логотип приятного аппетита



Салат «Американский»

Этот салат на основе цуккини и болгарского сладкого перца, заправленный винным уксусом и оливковым маслом.

порций – 3,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • болгарский перец - 2 стручка,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • цуккини - 1 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • уксус винный - 4 ст. л.,
  • белый молотый перец – по вкусу,
  • зелень петрушки (для украшения) – 1 ст.л.,
  • листья зеленого салата (для украшения) – 4 шт.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем цуккини и разрезаем вдоль накрест, режем тонкими ломтиками и складываем в миску.
  2. Шинкуем полукольцами лук и добавляем к цуккини.
  3. Удаляем сердцевину из болгарского сладкого перца, очищаем от семечек, белых перегородок и нарезаем квадратиками.
  4. Смешиваем с луком и цуккини.

Соус:

  1. Давим на прессе чеснок и соединяем его с оливковым маслом, уксусом, добавляем соль и черный молотый перец.
  2. Заправляем наш «Американский» салат приготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  3. При подаче на стол салат можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с огурцами

Этот салат из свежей капусты с огурцами вспоминаем после зимних холодов и стуж. Появляются на деревьях почки, начинают птицы петь песни, и мы просыпаемся от «спячки». Этот салат такой витаминный, ароматный и свежий, что хочется съесть целую миску. Мы так и делаем.

15-04-2014 Просмотров: 6778 Виктория

Салат из свежей капусты с огур…

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 3515 Вика

Салат из квашеной капусты

Овощные салаты

Салат из тыквы

Салат из тыквы готовится из свежей тыквы под маринадом, это очень полезный салат, но самое главное - купить нужную тыкву.

27-02-2013 Просмотров: 2911 Вика

Салат из тыквы

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 3290 Вика

Картофельный салат

Мясные салаты

Салат с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами - этот оригинальный и одновременно очень простой салат, который особенно понравится любителям сельдерея, а если в него добавить еще и сухарики, то будет вообще хрустящее наслаждение. Порций – 4,Время приготовления - 35 мин. ...

30-07-2014 Просмотров: 9114 Александр

Салат с курицей и солеными огу…