логотип приятного аппетита



Салат «Американский»

Этот салат на основе цуккини и болгарского сладкого перца, заправленный винным уксусом и оливковым маслом.

порций – 3,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • болгарский перец - 2 стручка,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • цуккини - 1 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • уксус винный - 4 ст. л.,
  • белый молотый перец – по вкусу,
  • зелень петрушки (для украшения) – 1 ст.л.,
  • листья зеленого салата (для украшения) – 4 шт.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем цуккини и разрезаем вдоль накрест, режем тонкими ломтиками и складываем в миску.
  2. Шинкуем полукольцами лук и добавляем к цуккини.
  3. Удаляем сердцевину из болгарского сладкого перца, очищаем от семечек, белых перегородок и нарезаем квадратиками.
  4. Смешиваем с луком и цуккини.

Соус:

  1. Давим на прессе чеснок и соединяем его с оливковым маслом, уксусом, добавляем соль и черный молотый перец.
  2. Заправляем наш «Американский» салат приготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  3. При подаче на стол салат можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 5576 Вика

Овощной салат с корнишонами

Овощные салаты

Салат из цветной капусты с оливками

По всей видимости родиной цветной капусты можно считать Кипр, откуда она начала свое победоносное шествие вначале произведя впечатление на итальянцев, ну а потом уже на всю Европу. Многие характеризуют цветную капусту никак иначе, как низкокалорийный, вкусный и одновременно сытный продукт, не правда...

23-04-2013 Просмотров: 3139 Вика

Салат из цветной капусты с оли…

Мясные салаты

Салат оливье

Салат оливье – самый популярный салат в Восточной Европе и странах постсоветского пространства. Ну что за Новый год без оливье, а день рожденья или именины. В канун Нового года в нашей стране запасы оливье в холодильнике являются стратегическими и по своим объемам сопоставимы, разве что с запасами а...

05-06-2015 Просмотров: 3581 Вика

Салат оливье

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 3563 Вика

Салат из редиса со сметаной

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 4757 Вика

Острая свекла