логотип приятного аппетита



Салат «Американский»

Этот салат на основе цуккини и болгарского сладкого перца, заправленный винным уксусом и оливковым маслом.

порций – 3,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • болгарский перец - 2 стручка,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • цуккини - 1 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • уксус винный - 4 ст. л.,
  • белый молотый перец – по вкусу,
  • зелень петрушки (для украшения) – 1 ст.л.,
  • листья зеленого салата (для украшения) – 4 шт.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем цуккини и разрезаем вдоль накрест, режем тонкими ломтиками и складываем в миску.
  2. Шинкуем полукольцами лук и добавляем к цуккини.
  3. Удаляем сердцевину из болгарского сладкого перца, очищаем от семечек, белых перегородок и нарезаем квадратиками.
  4. Смешиваем с луком и цуккини.

Соус:

  1. Давим на прессе чеснок и соединяем его с оливковым маслом, уксусом, добавляем соль и черный молотый перец.
  2. Заправляем наш «Американский» салат приготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  3. При подаче на стол салат можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 4610 Вика

Салат «Виктория»

Овощные салаты

Салат из свежей капусты и моркови

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

15-04-2014 Просмотров: 4919 Вика

Салат из свежей капусты и морк…

Другие салаты

Салат из маринованных грибов со шпинатом

Салат из маринованных грибов со шпинатом - оригинальный салат, его нельзя назвать легким в приготовлении, но вкусным его назвать не то чтобы можно, а нужно. порций - 3время приготовления - 15 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 3314 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 8199 Виктория

Салат с курицей и маринованным…