логотип приятного аппетита



Салат «Американский»

Этот салат на основе цуккини и болгарского сладкого перца, заправленный винным уксусом и оливковым маслом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 3,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • болгарский перец - 2 стручка,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • цуккини - 1 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • уксус винный - 4 ст. л.,
  • белый молотый перец – по вкусу,
  • зелень петрушки (для украшения) – 1 ст.л.,
  • листья зеленого салата (для украшения) – 4 шт.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем цуккини и разрезаем вдоль накрест, режем тонкими ломтиками и складываем в миску.
  2. Шинкуем полукольцами лук и добавляем к цуккини.
  3. Удаляем сердцевину из болгарского сладкого перца, очищаем от семечек, белых перегородок и нарезаем квадратиками.
  4. Смешиваем с луком и цуккини.

Соус:

  1. Давим на прессе чеснок и соединяем его с оливковым маслом, уксусом, добавляем соль и черный молотый перец.
  2. Заправляем наш «Американский» салат приготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  3. При подаче на стол салат можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Фруктовые салаты

Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок - это очень полезный и вкусный салат, который просто обожают дети. порций - 2,время приготовления - 10 мин.

28-02-2013 Просмотров: 3912 Вика

Салат из свежей моркови и ябло…

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 2348 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Другие салаты

Салат из тушеной молодой фасоли

Салат из тушеной молодой фасоли - это великолепный гарнир к любому мясуили самостоятельное блюдо для всех, кто соблюдает всевозможные диеты или просто придерживается здорового питания.

28-02-2013 Просмотров: 2168 Вика

Салат из тушеной молодой фасол…

Овощные салаты

Салат из капусты и зеленого горошка

Салат из капусты и зеленого горошка - что может быть проще, но как известно, все великое - просто, а весь секрет в оформлении. порций – 4,время приготовления – 20 мин.

04-04-2013 Просмотров: 3011 Вика

Салат из капусты и зеленого го…

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2291 Вика

Тыквенный салат с кефиром