- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2807 раз
Салат из фасоли и картофеля
5.0 из
5
всего
1 голос
Это салат из отварного картофеля, и фасоли, а так же с луком, петрушкой и уксусной заправкой на основе растительного масла.
порций - 4,
время приготовления - 2,2 часа.
Ингредиенты:
- фасоль белая отварная - 250 гр.,
- лук - 30 гр.,
- картофель вареный - 250 гр.,
- петрушка - 20 гр.,
- уксус - 30 гр.,
- масло растительное - 50 гр.,
- соль.
Способ приготовления:
- Нарезаем мелкими кубиками картофель и лук, чуть солим.
- Всыпаем фасоль, тщательно перемешиваем, приправляем растительным маслом и уксусом, повторно солим.
- Накрываем крышкой и ставим в прохладное место на пару часов.
- При подаче салат из фасоли и картофеля необходимо посыпать мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
