- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1545 раз
Салат из зеленого горошка
Это салат на основе консервированного зеленого горошка, огурцов, помидоров, грецких орехов и с заправкой из растительного масла.
порций - 2,
время приготовления - 10 мин.
Ингредиенты:
- зеленый горошек консервированный - 350 гр.,
- орехи грецкий дробленые - 2 ст. л.,
- огурцы - 1 - 2 шт.,
- помидоры - 2 - 3 шт.,
- укроп, чеснок, лук зеленый,
- масло растительное - 50 гр.,,
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль.
Способ приготовления:
- Раздавливаем на чеснокодавилке чеснок, огурцы трем на крупной терке, помидоры режем кубиками, шинкуем лук и зелень укропа, добавляем зеленый горошек, все перемешиваем.
Приготовление соуса:
Смешиваем дробленые орехи с растительным маслом, приправляем лимонным соком и хорошенько перемешиваем.
- Поливаем все соусом.
- Салат перемешиваем и разделяем на порции.
- Салат из зеленого горошка можно украсить зеленью укропа, кинзы, петрушки или базилика.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий