Салат из зеленого горошка

порций - 2,
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

• зеленый горошек консервированный - 350 гр.,
• орехи грецкий дробленые - 2 ст. л.,
• огурцы - 1 - 2 шт.,
• помидоры - 2 - 3 шт.,
• укроп, чеснок, лук зеленый,
• масло растительное - 50 гр.,,
• лимонный сок - 1 ст.л.
• соль.

Способ приготовления:

1. Раздавливаем на чеснокодавилке чеснок, огурцы трем на крупной терке, помидоры режем кубиками, шинкуем лук и зелень укропа, добавляем зеленый горошек, все перемешиваем.

Приготовление соуса:

 Смешиваем дробленые орехи с растительным маслом, приправляем лимонным соком и хорошенько перемешиваем.

1. Поливаем все соусом.
2. Салат перемешиваем и разделяем на порции.
3. Салат из зеленого горошка можно украсить зеленью укропа, кинзы, петрушки или базилика.

Приятного аппетита!