Крабовый салат с цветной капустой

порций - 4,

время приготовления - 15 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

• консервированные крабы или крабовые палочки - 300 гр.,
• вареная морковь - 1 шт.,
• помидоры - 2 шт.,
• вареная цветная капуста - 15 - 20 соцветий,
• зеленый горошек - 4 ст.л.,
• вареный картофель - 2 - 3 шт.,
• огурцы - 2 шт.,
• соус для салатов - 2 ст. л.,
• зелень петрушки,
• перец, соль.

Способ приготовления.

1. Мелко режем крабов, небольшими ломтиками помидоры, кубиками - огурцы, морковь, цветную капусту и картофель.
2. Соединяем и перемешиваем крабы, овощи, зеленый горошек, добавляем черный молотый перец и солим.
3. Перед подачей на стол крабовый салат с цветной капустой поливаем соусом для салатов (например, грибным) и украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!