логотип приятного аппетита



Салат «Роскошный»

5.0 из 5 всего 1 голос

Это салат с отварными раками, копченым лососем, отварными яйцами, авокадо и сметанно-майонезным соусом.

порций - 6,
время приготовления - 20 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • раковые шейки вареные (можно заменить крабами, лангустами или крабовыми палочками) - 150 гр.,
  • копченое филе лосося - 200 гр.,
  • лук зеленый - 60 гр.,
  • консервированные огурцы - 140 гр.,
  • авокадо - 1 шт.,
  • яйца вареные - 5 шт.,
  • зелень петрушки,
  • перец белый молотый,
  • соль.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку  и каждую половинку плода нарезаем ломтиками.
  2. Шинкуем раковые шейки и зеленый лук.
  3. На терке с большими отверстиями трем репчатый лук. Режем ломтиками филе лосося, консервированные огурцы и вареные яйца.

Соус:

Очищаем свеклу и яблоки, трем на мелкой терке, соединяем со сметаной, майонезом и приправляем лимонным соком, белым молотым перчиком и солим.

  1. Соединяем все компоненты нашего салата в глубокой миске и заправляем приготовленным соусом, перемешиваем.

Совет

Чтобы ингредиенты не потеряли свои вкусовые качества салат «Роскошный» сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Крабовый салат с цветной капустой Салат «Рыбацкий» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из цветной капусты с оливками

По всей видимости родиной цветной капусты можно считать Кипр, откуда она начала свое победоносное шествие вначале произведя впечатление на итальянцев, ну а потом уже на всю Европу. Многие характеризуют цветную капусту никак иначе, как низкокалорийный, вкусный и одновременно сытный продукт, не правда...

23-04-2013 Просмотров: 3132 Вика

Салат из цветной капусты с оли…

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 4166 Raisa

Острый салат из грибов

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 9246 Александр

Морковь по-корейски с орехами