Рыбный салат на скорую руку

порций - 1,
время приготовления - 5 мин.

Ингредиенты:

• сардины в масле - 60 гр.,
• чеснок - 5 зубков,
• масло растительное - 15 гр.,
• орехи грецкие - 20 гр.,
• лимонный сок -10 гр.

Способ приготовления:

1. Мнем рыбу вилкой, так чтобы получились кусочки, но не рыбное пюре, удаляем попадающиеся косточки и добавляем куски орехов.

Соус:

Выдавливаем на чеснокодавилке чеснок или толчем его, добавляем лимонный сок и растительное масло, все вместе растираем, можно использовать блендер.

1. Салат заправляем нашим соусом и перемешиваем.
2. При подаче на стол рыбный салат на скорую руку можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!