- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 1764 раз
Рыбный салат на скорую руку
Это очень быстрый салат на основе рыбных консервов, с грецкими орешками, чесноком и лимонной заправкой.
порций - 1,
время приготовления - 5 мин.
Ингредиенты:
- сардины в масле - 60 гр.,
- чеснок - 5 зубков,
- масло растительное - 15 гр.,
- орехи грецкие - 20 гр.,
- лимонный сок -10 гр.
Способ приготовления:
- Мнем рыбу вилкой, так чтобы получились кусочки, но не рыбное пюре, удаляем попадающиеся косточки и добавляем куски орехов.
Соус:
Выдавливаем на чеснокодавилке чеснок или толчем его, добавляем лимонный сок и растительное масло, все вместе растираем, можно использовать блендер.
- Салат заправляем нашим соусом и перемешиваем.
- При подаче на стол рыбный салат на скорую руку можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий