Селедочный салат на скорую руку

порций - 2,
время приготовления - 5 мин (+45 мин настаивания).

Ингредиенты:

• филе сельди - 40 гр.,
• яйца - 1 шт.,
• майонез - 30 гр.,
• перец черный молотый
• зелень петрушки,
• перец.

Способ приготовления:

1. Удаляем кости из филе сельди (для этого можно воспользоваться пинцетом), очищаем от кожи и нарезаем некрупными кусочками.
2. Яйца нарезаем крупными кусками, заправляем майонезом и перчим, опять перемешиваем.
3. Украшаем сверху селедочный салат на скорую руку зеленью петрушки, ставим в холодильник, чтобы сельдь промариновалась и через 45 минут подаем на стол.

Приятного аппетита!