логотип приятного аппетита



Селедочно-картофельный салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Основная прелесть этого салата - это его соус, именно он придает салату изысканный вкус и аромат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 10,
время приготовления - 20 мин (если все отварено + 4 часа настаивания).

Ингредиенты:

Для соуса:

Для украшения:

  • укроп,
  • лук зеленый,
  • зелень петрушки.

Способ приготовления:

  1. Режем маленькими кусочками картофель.
  2. Удаляем кости из филе сельди (для этого можно воспользоваться пинцетом), очищаем от кожи и нарезаем некрупными кусочками.
  3. Шинкуем лук.

Соус:

Соединяем в блендере или миксером растительное масло, эстрагон, уксус, каперсы, тертые желтки, черный молотый перец и горчицу.

  1. Перемешиваем нарезанные картофель, лук, сельдь, и заливаем нашим соусом.
  2. Опять хорошо перемешиваем и ставим на 4 часа в холодильник, чтобы наш селедочно-картофельный салат настоялся.
  3. При подаче на стол салат снова перемешиваем и украшаем мелкорубленным зеленым луком, петрушкой и укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Селедочный салат на скорую руку Салат «Голландия» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 2483 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 40305 Вика

Салат с виноградом и курицей

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 2141 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3564 Вика

Острый салат из фасоли

Мясные салаты

Салат с колбасой и фасолью

Если Вы любите фасоль, значит, этот салат с колбасой и фасолью заслуживает Вашего внимания.

08-04-2015 Просмотров: 2467 Виктория

Салат с колбасой и фасолью

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 3986 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Другие салаты

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)   Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это теплый и очень вкусный салат, который согреет Вас зимним вечером и насытит в любое время года, идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят п...

22-08-2014 Просмотров: 3232 Виктория

Немецкий картофельный салат