логотип приятного аппетита



Салат с копченой рыбой

Это многокомпонентный рыбный салат с грецкими орехами, яблоками и майонезной заправкой.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если сельдерей отварен).

Ингредиенты:

  • рыба копченая (скумбрия, горбуша, треска) - 250 гр.,
  • сок лимона - 0,5 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • грецкие орехи - 100 гр.,
  • кислые яблоки - 2 шт.,
  • вареный корень сельдерея - 200 гр.,
  • сухое белое вино - 50 мл,
  • перец белый молотый,
  • сахар,
  • изюм,
  • миндаль,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем рыбу от кожи и удаляем кости, режем небольшими кубиками.
  2. Удаляем из яблок сердцевину и тоже режем кубиками, сельдерей распускаем соломкой. Кипятком ошпариваем изюм, лущим миндаль и разделяем на половинки, измельчаем орехи.
  3. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, заправляя вином и майонезом.
  4. По вкусу добавляем лимонный сок, белый молотый перец, сахар и соль.
  5. Подавать салат с копченой рыбой необходимо охлажденным, поэтому помещаем его на 20 минут в холодильник, перед самой подачей на стол украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с апельсинами Салат из морской капусты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 10852 Вика

Квашеная капуста с перцем

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 7102 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Мясные салаты

Салат с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами - этот оригинальный и одновременно очень простой салат, который особенно понравится любителям сельдерея, а если в него добавить еще и сухарики, то будет вообще хрустящее наслаждение. Порций – 4,Время приготовления - 35 мин. ...

30-07-2014 Просмотров: 9072 Александр

Салат с курицей и солеными огу…

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 4373 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 6404 Вика

Салат с грибами и рисом