логотип приятного аппетита



Салат с копченой рыбой

Это многокомпонентный рыбный салат с грецкими орехами, яблоками и майонезной заправкой.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если сельдерей отварен).

Ингредиенты:

  • рыба копченая (скумбрия, горбуша, треска) - 250 гр.,
  • сок лимона - 0,5 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • грецкие орехи - 100 гр.,
  • кислые яблоки - 2 шт.,
  • вареный корень сельдерея - 200 гр.,
  • сухое белое вино - 50 мл,
  • перец белый молотый,
  • сахар,
  • изюм,
  • миндаль,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем рыбу от кожи и удаляем кости, режем небольшими кубиками.
  2. Удаляем из яблок сердцевину и тоже режем кубиками, сельдерей распускаем соломкой. Кипятком ошпариваем изюм, лущим миндаль и разделяем на половинки, измельчаем орехи.
  3. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, заправляя вином и майонезом.
  4. По вкусу добавляем лимонный сок, белый молотый перец, сахар и соль.
  5. Подавать салат с копченой рыбой необходимо охлажденным, поэтому помещаем его на 20 минут в холодильник, перед самой подачей на стол украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с апельсинами Салат из морской капусты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 5301 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты с огурцом

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат п...

22-04-2013 Просмотров: 3779 Виктория

Салат из пекинской капусты с о…

Овощные салаты

Свекла с арахисом

Когда наступают первые холода и заканчиваются свежие овощи с рынка, хочется салатика со свеклой. Отварную свеклу можно кушать и со сметаной, и с майонезом, с орехами и черносливом. Но с жареным арахисом – это невероятно вкусно и сытно. Итак, свекла с арахисом: Время приготовления – 5 минут.Порций –...

19-02-2013 Просмотров: 7231 Виктория

Свекла с арахисом

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат из помидор, щавеля и брынзы особенно оценят поклонники полезного питания! Время приготовления – 5 минут. Порций – 1. ...

01-02-2013 Просмотров: 6939 Виктория

Салат из помидор, щавеля и бры…

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 4831 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 2711 Вика

Рецепт винегрета