логотип приятного аппетита



Салат с копченой рыбой

Это многокомпонентный рыбный салат с грецкими орехами, яблоками и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если сельдерей отварен).

Ингредиенты:

  • рыба копченая (скумбрия, горбуша, треска) - 250 гр.,
  • сок лимона - 0,5 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • грецкие орехи - 100 гр.,
  • кислые яблоки - 2 шт.,
  • вареный корень сельдерея - 200 гр.,
  • сухое белое вино - 50 мл,
  • перец белый молотый,
  • сахар,
  • изюм,
  • миндаль,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем рыбу от кожи и удаляем кости, режем небольшими кубиками.
  2. Удаляем из яблок сердцевину и тоже режем кубиками, сельдерей распускаем соломкой. Кипятком ошпариваем изюм, лущим миндаль и разделяем на половинки, измельчаем орехи.
  3. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, заправляя вином и майонезом.
  4. По вкусу добавляем лимонный сок, белый молотый перец, сахар и соль.
  5. Подавать салат с копченой рыбой необходимо охлажденным, поэтому помещаем его на 20 минут в холодильник, перед самой подачей на стол украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с апельсинами Салат из морской капусты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6830 Виктория

Мимоза с рисом

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 4134 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 4338 Вика

Страсбургский салат