логотип приятного аппетита



Салат с копченой рыбой

Это многокомпонентный рыбный салат с грецкими орехами, яблоками и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если сельдерей отварен).

Ингредиенты:

  • рыба копченая (скумбрия, горбуша, треска) - 250 гр.,
  • сок лимона - 0,5 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • грецкие орехи - 100 гр.,
  • кислые яблоки - 2 шт.,
  • вареный корень сельдерея - 200 гр.,
  • сухое белое вино - 50 мл,
  • перец белый молотый,
  • сахар,
  • изюм,
  • миндаль,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем рыбу от кожи и удаляем кости, режем небольшими кубиками.
  2. Удаляем из яблок сердцевину и тоже режем кубиками, сельдерей распускаем соломкой. Кипятком ошпариваем изюм, лущим миндаль и разделяем на половинки, измельчаем орехи.
  3. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, заправляя вином и майонезом.
  4. По вкусу добавляем лимонный сок, белый молотый перец, сахар и соль.
  5. Подавать салат с копченой рыбой необходимо охлажденным, поэтому помещаем его на 20 минут в холодильник, перед самой подачей на стол украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с апельсинами Салат из морской капусты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 3073 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Рыбные салаты

Салат из крабовых палочек классический

Салат из крабовых палочек классический - легче его придумать сложно, отварили яйца, а остальные составляющие уже готовы. Порезали, перемешали, ну вот собственно и все. А, нет, съели так же быстро, как и приготовили. порций - 4 время приготовления - 20 мин ...

20-02-2013 Просмотров: 3817 Виктория

Салат из крабовых палочек клас…

Овощные салаты

Салат из белокочанной капусты

Этот салат настолько вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин. А с картофелем и мясом салат из белокочанной капусты идеальное сочетание. Десять минут и гора салата готова! Мы любим его кисло-сладким, поэтому я кладу уксуса побольше. А как любите Вы? Попробуйте приготовить.  порций – 6вре...

12-02-2013 Просмотров: 2247 Виктория

Салат из белокочанной капусты