логотип приятного аппетита



Салат с копченой рыбой

Это многокомпонентный рыбный салат с грецкими орехами, яблоками и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если сельдерей отварен).

Ингредиенты:

  • рыба копченая (скумбрия, горбуша, треска) - 250 гр.,
  • сок лимона - 0,5 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • грецкие орехи - 100 гр.,
  • кислые яблоки - 2 шт.,
  • вареный корень сельдерея - 200 гр.,
  • сухое белое вино - 50 мл,
  • перец белый молотый,
  • сахар,
  • изюм,
  • миндаль,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем рыбу от кожи и удаляем кости, режем небольшими кубиками.
  2. Удаляем из яблок сердцевину и тоже режем кубиками, сельдерей распускаем соломкой. Кипятком ошпариваем изюм, лущим миндаль и разделяем на половинки, измельчаем орехи.
  3. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, заправляя вином и майонезом.
  4. По вкусу добавляем лимонный сок, белый молотый перец, сахар и соль.
  5. Подавать салат с копченой рыбой необходимо охлажденным, поэтому помещаем его на 20 минут в холодильник, перед самой подачей на стол украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с апельсинами Салат из морской капусты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 2368 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Другие салаты

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)   Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это теплый и очень вкусный салат, который согреет Вас зимним вечером и насытит в любое время года, идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят п...

22-08-2014 Просмотров: 3098 Виктория

Немецкий картофельный салат

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 2173 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 2827 Виктория

Салат из отварной свеклы

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2384 Вика

Как приготовить винегрет