- Автор Виктория
- Опубликовано в Гарниры из круп
- Прочитано 35648 раз
Вкусный отварной рис
4.0 из
5
всего
39 голосов
Отварить вкусный рис может не каждый. Сегодня я поделюсь с Вами беспроигрышным вариантом вкусного риса, а в качестве «модели» у нас будет выступать обычный белый рис, можно использовать как круглой, так и продолговатой формы.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Рис – 1 стакан,
- Вода – 2 стакана,
- Сливочное масло – 50 гр.,
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Промываем рис не менее 5 раз, или пока вода не станет прозрачной. Так мы сможем удалить лишний крахмал, который содержится в рисе.
- Затем заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Солим и убавляем огонь.
- Варим на медленном огне 20-25 минут.
- Затем кладем в рис масло, хорошо перемешиваем и укутываем на некоторое время (хотя бы на 30 минут).
- Вкусный отварной рис готов и послужит прекрасным гарниром к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии