логотип приятного аппетита



Салат из бананов и сельдерея «По-египетски»

(египетская кухня)

Это оригинальный фруктово-овощной салат со сметанно-майонезной заправкой, который оценят все почитатели витаминизированной пищи.

порций – 4,
время приготовления – 25 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Тщательно чистим и моем корень сельдерея, затем натираем его на терке с крупными отверстиями и сразу (чтобы он не успел окислиться и потемнеть) сбрызгиваем  лимонным соком.
  2. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем кубиками, бананы чистим и режем некрупными ломтиками.
  3. Бланшируем (помещаем в кипяток на 1 минуту) томаты и снимаем кожицу, после - режем кубиками.
  4. Хорошенько моем и обсушиваем на салфетке листья зеленого салата, - несколько штук режем широкими полосками, а остальные выкладываем на дно салатницы.

Соус:

  1. Соединяем сметану и майонез, добавляем сахар (по вкусу) и лимонный сок, перемешиваем.

Собираем салат:

  1. Смешиваем все нарезанные компоненты, и выкладываем наш салат из бананов и сельдерея «По-египетски» в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  2. Заправляем салат приготовленным соусом и сверху также украшаем нарезанным зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 4158 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Овощные салаты

Cалат с капустой и огурцом

Салат с капустой и огурцом – свежесть, молодость, простота, легкость и полезность – вот краткое описание этого салата. Такой салатик можно подать к любому второму блюду и он будет уместен. А заправить его лучше всего нерафинированным подсолнечным маслом, которое дает непередаваемый вкус жареных семе...

03-07-2015 Просмотров: 3283 Вика

Cалат с капустой и огурцом

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 4842 Виктория

Свекла с горошком

Овощные салаты

Простой салат из болгарского перца

Болгарский перец - кладезь витаминов. Доктора рекомендуют есть его в небольших количествах каждый день. Съедая один сладкий красный перец, Вы пополняете организм суточной нормой витаминов А и С.  порций - 4.время приготовления - 20 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 9011 Виктория

Простой салат из болгарского п…

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 3217 Александр

Салат с жареными грибами

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 2872 Виктория

Салат из редьки с огурцом

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 3258 Вика

Рецепт винегрета