логотип приятного аппетита



Салат из бананов и сельдерея «По-египетски»

(египетская кухня)

Это оригинальный фруктово-овощной салат со сметанно-майонезной заправкой, который оценят все почитатели витаминизированной пищи.

порций – 4,
время приготовления – 25 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Тщательно чистим и моем корень сельдерея, затем натираем его на терке с крупными отверстиями и сразу (чтобы он не успел окислиться и потемнеть) сбрызгиваем  лимонным соком.
  2. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем кубиками, бананы чистим и режем некрупными ломтиками.
  3. Бланшируем (помещаем в кипяток на 1 минуту) томаты и снимаем кожицу, после - режем кубиками.
  4. Хорошенько моем и обсушиваем на салфетке листья зеленого салата, - несколько штук режем широкими полосками, а остальные выкладываем на дно салатницы.

Соус:

  1. Соединяем сметану и майонез, добавляем сахар (по вкусу) и лимонный сок, перемешиваем.

Собираем салат:

  1. Смешиваем все нарезанные компоненты, и выкладываем наш салат из бананов и сельдерея «По-египетски» в салатницу сервированную листьями зеленого салата.
  2. Заправляем салат приготовленным соусом и сверху также украшаем нарезанным зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 3279 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 4313 Виктория

Салат из отварной свеклы

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с огурцами

Этот салат из свежей капусты с огурцами вспоминаем после зимних холодов и стуж. Появляются на деревьях почки, начинают птицы петь песни, и мы просыпаемся от «спячки». Этот салат такой витаминный, ароматный и свежий, что хочется съесть целую миску. Мы так и делаем.

15-04-2014 Просмотров: 6767 Виктория

Салат из свежей капусты с огур…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6523 Виктория

Засолка капусты

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 5738 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 4150 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 10304 Вика

Рецепт Кимчи