логотип приятного аппетита



Салат «Новогодний»

Это капустный салат с яйцами и ветчиной, но кроме этого в нем есть квашенные огурцы, морковка, яблоки и даже апельсин.

порций – 1
время приготовления – 20 мин (+3 часа настаивания).

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста - 50 гр.,
  • белокочанная капуста - 50 гр.,
  • яйца - 5 шт.,
  • вареная морковь - 15 гр.,
  • апельсины - 1 шт.,
  • яблоки - 15 гр.,
  • вареная ветчина - 15 гр.,
  • квашеные огурцы - 15 гр.,
  • сыр - 10 гр.,
  • маслины – 2 шт.,
  • сок лимона - 2 ч. л.,
  • растительное масло - 10 гр.,
  • сельдерей зелень (резаная) - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем оба вида капусты, выкладываем в дуршлаг и ошпариваем крутым кипятком, даем остыть и стечь.
  2. Очищаем апельсин, удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками.
  3. Из яблок удаляем сердцевину и так же режем кусочками.
  4. Ломтиками режем помидоры, ветчину, квашеные огурцы и вареную морковь.
  5. Шинкуем сельдерей.
  6. Соединяем все нарезанные ингредиенты и перемешиваем.
  7. Нарезаем тонкими полосками сыр и измельчаем вареные яйца.
  8. Добавляем в наш «Новогодний» салат яйца и сыр, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом.
  9. Режем пополам маслины и украшаем ими салат сверху.
  10. Накрываем крышкой или тарелкой и ставим в холодильник часа на три - четыре.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Воскресенье» Салат «Свежесть» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2101 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 3029 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 3290 Виктория

Салат из помидоров со сметаной

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 3379 Вика

Острая свекла

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 4032 Виктория

Пикантный морской салат

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4905 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…