логотип приятного аппетита



Салат «Новогодний»

Это капустный салат с яйцами и ветчиной, но кроме этого в нем есть квашенные огурцы, морковка, яблоки и даже апельсин.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 1
время приготовления – 20 мин (+3 часа настаивания).

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста - 50 гр.,
  • белокочанная капуста - 50 гр.,
  • яйца - 5 шт.,
  • вареная морковь - 15 гр.,
  • апельсины - 1 шт.,
  • яблоки - 15 гр.,
  • вареная ветчина - 15 гр.,
  • квашеные огурцы - 15 гр.,
  • сыр - 10 гр.,
  • маслины – 2 шт.,
  • сок лимона - 2 ч. л.,
  • растительное масло - 10 гр.,
  • сельдерей зелень (резаная) - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем оба вида капусты, выкладываем в дуршлаг и ошпариваем крутым кипятком, даем остыть и стечь.
  2. Очищаем апельсин, удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками.
  3. Из яблок удаляем сердцевину и так же режем кусочками.
  4. Ломтиками режем помидоры, ветчину, квашеные огурцы и вареную морковь.
  5. Шинкуем сельдерей.
  6. Соединяем все нарезанные ингредиенты и перемешиваем.
  7. Нарезаем тонкими полосками сыр и измельчаем вареные яйца.
  8. Добавляем в наш «Новогодний» салат яйца и сыр, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом.
  9. Режем пополам маслины и украшаем ими салат сверху.
  10. Накрываем крышкой или тарелкой и ставим в холодильник часа на три - четыре.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Воскресенье» Салат «Свежесть» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6448 Виктория

Мимоза с рисом

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2413 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 2128 Виктория

Кабачки по-корейски

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3830 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2871 Вика

Салат из белой редьки "По…

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 6216 Александр

Морковь по-корейски с орехами