Салат с ветчиной «Весенний»

порций - 6,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

• зеленый салат - 500 гр.,
• помидоры - 100 гр.,
• лук - 50 гр.,
• отварная ветчина - 150 гр.,
• уксус - 10 гр.,
• огурцы - 50 гр.,
• сыр - 200 гр.,
• масло растительное - 40 гр.,
• горчица - 10 гр.,
• зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты, кроме зеленого салата, нарезаем кубиками, листья салата - узкими полосками.

Соус:

Соединяем (лучше всего если это будет миксер или блендер) уксус, растительное масло, горчицу, перец и соль.

1. Заправляем нашим соусом все ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
2. Перед подачей на стол салат с ветчиной «Весенний» посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!