- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1670 раз
Салат из индюка и ананасов
Это прекрасный мясной салати с ананасами, черносливом и майонезной заправкой.
порций - 2,
время приготовления - 20 мин (если чернослив замочен).
Ингредиенты:
- индюшатина - 200 гр.,
- чернослив - 100 гр.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- зеленый салат - несколько листьев,
- ананас - 150 гр.,
- карри - по вкусу
- майонез - 50 гр.,
- зелень петрушки.
Способ приготовления:
- Теплой водой заливаем чернослив и даем постоять 1 час, после чего удаляем косточки.
- Жарим в сковороде на 1 ложке растительного масла мясо индюка, даем остыть, удаляем салфеткой лишнее масло и нарезаем мясо ломтиками.
- Если ананас свежий, то чистим его и нарезаем кубиками, если консервированный, то сливаем сироп и режем.
- Все ингредиенты хорошенько смешиваем, заправляем майонезом и добавляем чуть карри.
- При подаче сервируем салатницу листьями зеленого салата и салат из индюка и ананасов украшаем веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий