логотип приятного аппетита



Грибы с хреном

Это грибной салат с отварными яичными желтками, тертым хреном и сметаной.

порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • грибы свежие - 500 гр.,
  • вареные яичные желтки - 5 шт.,
  • сметана - 100 гр.,
  • хрен (тертый) - 6 ст. л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л. (можно заменить лимонной кислотой),
  •  соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем свежие грибы в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и нарезаем крупными кусочками.

Соус:

Растираем со сметаной сваренные "вкрутую" желтки, добавляем лимонную кислоту или сок лимона, тертый хрен, соль и сахар по вкусу.

  1. Выкладываем в салатницу грибы и заливаем приготовленным соусом.
  2. При подаче наш  салат "грибы с хреном" можно украсить мелкорезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Острый» Грибы с чесноком »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2255 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и плавленного сыра

Салат из кальмаров и плавленного сыра - вкусный салатик, который особенно оценят любители кальмаров. Если кальмары отварены правильно, то их нежный вкус дополняется нежностью плавленного сырка, а с майонезом и яйцами получается вообще - отпад.

08-02-2013 Просмотров: 1878 Вика

Салат из кальмаров и плавленно…