логотип приятного аппетита



Грибы с хреном

Это грибной салат с отварными яичными желтками, тертым хреном и сметаной.

порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • грибы свежие - 500 гр.,
  • вареные яичные желтки - 5 шт.,
  • сметана - 100 гр.,
  • хрен (тертый) - 6 ст. л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л. (можно заменить лимонной кислотой),
  •  соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем свежие грибы в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и нарезаем крупными кусочками.

Соус:

Растираем со сметаной сваренные "вкрутую" желтки, добавляем лимонную кислоту или сок лимона, тертый хрен, соль и сахар по вкусу.

  1. Выкладываем в салатницу грибы и заливаем приготовленным соусом.
  2. При подаче наш  салат "грибы с хреном" можно украсить мелкорезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Острый» Грибы с чесноком »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1297 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 2758 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 4101 Виктория

Салат с баклажанами

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 2281 Вика

Творог с морковью