логотип приятного аппетита



Салат «Сентябрьский»

5.0 из 5 всего 1 голос

Основным ингредиентом этого салата являются грибы, но кроме них в салате так же есть отварные яйца, зеленый лук, салатные листья и сметана.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • вареные шампиньоны - 500 гр.,
  • хрен - 50 гр.,
  • сметана - 1 стакан,
  • вареные яйца - 3 шт.,
  • лук зеленый - 50 гр,
  • зелень петрушки,
  • листья зеленого салата - 2 - 3 шт. (для украшения)
  • сахар,
  • уксус - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищенные и мытые грибы отвариваем в подсоленной воде, нарезаем маленькими ломтиками и сбрызгиваем уксусом.
  2. Чистим и моем хрен, трем на терке со средними отверстиями.
  3. Шинкуем зеленый лук. Кубиками режем яйца и соединяем с  луком, хреном и грибами.
  4. Добавляем по вкусу сахар, солим и заправляем сметаной.
  5. При подаче выкладываем «Сентябрьский» салат в салатницу сервированную листьями зеленого салата и украшаем рубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шампиньоны "По-итальянски" Грибной салат с гренками »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 2445 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 3312 Вика

Салат с грибами и рисом

Мясные салаты

Мясной салат

Мясной салат совсем не похож на оливье, хотя они оба относятся к одной категории - мясные салаты. Время приготовления- 45 минут Порций – 6. ...

08-02-2013 Просмотров: 2899 Вика

Мясной салат

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 1931 Вика

Салат "Итальянский"

Овощные салаты

Салат с редиской и яйцом

Когда на рынке появляется первая редиска, хочется сразу приготовить салат с ее участием. На ум приходит очень вкусный салат с редиской и яйцом. Можно добавить еще свежий огурчик, листья салата и получится еще один рецептик. И так можно фантазировать до бесконечности, пока организм не скажет: «хватит...

13-05-2015 Просмотров: 3822 Виктория

Салат с редиской и яйцом