логотип приятного аппетита



Салат «Сентябрьский»

5.0 из 5 всего 1 голос

Основным ингредиентом этого салата являются грибы, но кроме них в салате так же есть отварные яйца, зеленый лук, салатные листья и сметана.

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • вареные шампиньоны - 500 гр.,
  • хрен - 50 гр.,
  • сметана - 1 стакан,
  • вареные яйца - 3 шт.,
  • лук зеленый - 50 гр,
  • зелень петрушки,
  • листья зеленого салата - 2 - 3 шт. (для украшения)
  • сахар,
  • уксус - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищенные и мытые грибы отвариваем в подсоленной воде, нарезаем маленькими ломтиками и сбрызгиваем уксусом.
  2. Чистим и моем хрен, трем на терке со средними отверстиями.
  3. Шинкуем зеленый лук. Кубиками режем яйца и соединяем с  луком, хреном и грибами.
  4. Добавляем по вкусу сахар, солим и заправляем сметаной.
  5. При подаче выкладываем «Сентябрьский» салат в салатницу сервированную листьями зеленого салата и украшаем рубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шампиньоны "По-итальянски" Грибной салат с гренками »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 7423 Вика

Салат «Лион»

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 9446 Вика

Рецепт Кимчи

Овощные салаты

Свежая капуста с горошком и зеленью

Свежая капуста с горошком и зеленью - это легкий витаминный салатик. Но его можно видоизменять по вашему желанию. Майонез заменить на сметану или оливковое масло, а еще можно добавить свежий огурчик, порезанный соломкой.  Время приготовления – 10 минут. Порций – 6. ...

03-04-2013 Просмотров: 2129 Виктория

Свежая капуста с горошком и зе…

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 6618 Вика

Свекла "По-корейски"

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мяс...

03-02-2013 Просмотров: 7087 Вика

Салат «Кенгуру»

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3288 Вика

Как приготовить винегрет