- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1969 раз
Салат «Деликатесный»
1.0 из
5
всего
1 голос
Салат «Деликатесный» - этот салат носит такое громкое название за свою простоту :).
порций – 4
время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты:
- помидоры - 6 шт.,
- перец болгарский - 3 стручка,
- репчатый лук - 2 шт.,
- вареные яйца - 4 шт.,
- сыр - 70 гр.,
- растительное масло – 3 ст.л.,
- петрушка (зелень) – 1ст.л.,
- лимонный сок – 1ст.л.,
- соль.
Способ приготовления.
- Ошпариваем кипятком болгарский перец и лук.
- Режем колечками лук, длинными полосками – перец, ломтиками – помидоры, сбрызгиваем все лимонным соком.
- Натираем на терке с крупными отверстиями сыр.
- Соединяем все ингредиенты, добавляем черный молотый перчик и солим, заправляем растительным маслом и премешиваем.
- Нарезаем вареные яйца кружочками.
- Выкладываем в салатницу слой салата и слой вареных яиц нарезанных кружочками, повторяем так несколько раз.
- При подаче на стол украшаем наш «Деликатесный» салат зеленью петрушки и помидорами.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
