Фруктово-овощной салат

 порций - 1,
время приготовления - 5 мин.

Ингредиенты:

• помидоры - 15 гр.,
• яблоки - 10 гр.,
• зелень сельдерея - 10 гр.,
• морковь - 15 гр.,
• сливы - 10 гр.,
• огурцы - 10 гр.,
• сметана - 20 гр.,
• лимонный сок - 5 гр.,
• сахарная пудра - 5 гр.,
• зелень петрушки.

Способ приготовления:

1. Овощи тщательно моем и очищаем.
2. Длинными полосками нарезаем свежие огурцы, морковь, яблоки (очищенные от сердцевины), рубим зелень сельдерея, нарезаем дольками помидоры, а из слив вырезаем косточки.
3. Все компоненты перемешиваем в миске, солим, приправляем лимонным соком, заливаем сметаной, опять перемешиваем и сверху притрушиваем сахарной пудрой.
4. Фруктово-овощной салат выкладываем в салатницу и украшаем веточкой зелени петрушки.

Приятного аппетита!