- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1970 раз
Салат из картофеля и квашеной капусты
Это салат с большим количеством отварного картофеля и кислой капусты, а так же с вареной морковкой, репчатым луком и заправкой из растительного масла.
порций - 6,
время приготовления - 10 минут (если все отварено).
Ингредиенты:
- картофель отварной - 400 гр.,
- лук - 40 гр.,
- капуста квашеная - 300 гр.,
- масло растительное - 60 гр.,
- морковь вареная - 80 гр.,
- соль.
Способ приготовления:
- Морковь трем на крупной терке, режем мелкими кубиками картофель и тонко шинкуем лук.
- Рубим мелко квашеную капусту.
- Все хорошенько перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом.
- Салат из картофеля и квашеной капусты можно украсить мелкорубленной зеленью петрушки и укропа или веточками кинзы и базилика.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
