Овощной салат с фасолью

порций - 2,
время приготовления - 20 минут (если все отварено).

Ингредиенты:

• отварной картофель - 20 гр.,
• яйца вареные - 45 гр.,
• морковь вареная - 20 гр.,
• редис - 25 гр.,
• салат - 15 гр.,
• лук зеленый - 10 гр.,
• вареная молодая фасоль - 20 гр.,
• огурцы свежие- 25 гр.,
• сметана - 40 гр.,
• соль - 3 гр.,
• зелень петрушки.
• перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарезаем овощи, смешиваем в миске.
2. Добавляем сметану, соль и перчим.
3. Выкладываем в салатницы и украшаем овощной салат с фасолью нарезанными ломтиками вареных яиц и мелкорубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!