- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1945 раз
Салат из редиса и печени
Салат из редиса и печени - это салат с тушеной куриной, индюшиной или утиной печенью, а так же редисом, отварными яйцами, свежими огурчиками и сметанной заправкой.
порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если печень уже готова).
Ингредиенты:
- печень птицы тушеная - 100 гр.,
- редис - 200 гр.,
- яйца вареные - 2 - 3 шт.,
- огурцы свежие - 150 гр.,
- сметана,
- укроп.
Способ приготовления:
- Очищаем от кожуры огурцы и режем их полукружьями.
- Редис яйца и охлажденную печень режем кубиками.
- Добавляем сметану и все хорошенько перемешиваем в салатнице.
- При подаче салат из редиса и печенки украшаем рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
