логотип приятного аппетита



Салат из фасоли и цветной капусты

5.0 из 5 всего 1 голос

(немецкая кухня)

Это салат на основе отварной цветной капусты и фасоли, с добавлением отварных яиц, сметаной и зеленым луком.

порций - 4,
время приготовления - 20 минут.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 400 гр.,
  • фасоль отварная - 200 гр.,
  • сметана - 150 гр.,
  • зелень петрушки,
  • яйца - 2 шт.,
  • лук зеленый - 1 пучок,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сварить в подсоленной воде цветную капусту, охладить и разобрать на соцветия.
  2. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать цветную капусту с луком и фасолью, заправить сметаной.
  3. При подаче все компоненты выложить горкой, и сверху посыпать тертым яичным желтком, далее белком и мелкорезанной зеленью петрушки.
  4. Салат из фасоли и цветной капусты
  5. готов.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2913 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 4392 Виктория

Свекла с кукурузой

Овощные салаты

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой – прекрасный салат, который можно подать на любой стол и заправить любой заправкой. Томаты дают приятную кислинку, огурцы – свежесть, зелень – легкость и аромат, кукуруза – сытность, а заправка объединяет это все в единый аккорд.

10-06-2017 Просмотров: 7267 Виктория

Салат с помидорами, огурцами и…

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 4382 Вика

Капуста квашеная