Рыбный салат "по-немецки"

порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если рыба тушеная).

Ингредиенты:

• тушеная рыба (например, судак, треска и т.д) - 500 гр.,
• огурец маринованный - 1 шт.,
• творог - 200 гр.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• масло растительное - З ст.л.,
• перец черный молотый,
• лимонный сок - 1 ст.л.,
• соль.

Способ приготовления:

1. Удаляем их рыбы кости и кожу, режем на небольшие кусочки.
2. Шинкуем лук, мелко режем огурец и мнем вилкой творог.
3. Все компоненты смешиваем, добавляем сахар, черный молотый перчик и соль.
4. Соединяем лимонный сок и растительное масло.
5. Заправляем получившимся соусом наш рыбный салат "по-немецки", перемешиваем и подаем на стол.
6. При подаче салат можно украсить веточкой кинзы или базилика.

Приятного аппетита!