- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 2160 раз
Салат из крабов и цветной капусты
4.0 из
5
всего
1 голос
Это салат на основе крабовых палочек, отварного картофеля и цветной капуста\ы, с добавлением салатных овощей, консервированного зеленого горошка, отварной моркови и майонезной заправкой.
порций - 4,
время приготовления - 20 мин.
Ингредиенты:
- крабы консервированные или крабовые палочки - 300 гр.,
- картофель вареный - З шт.,
- цветная капуста вареная - 150 гр.,
- помидоры - 2 шт.,
- огурцы - 2 шт.,
- зеленый горошек консервированный - 4 ст. л,
- морковь вареная - 1 шт.,
- майонез - 2 ст. л.,
- соус для салатов (готовый),
- зелень петрушки,
- перец, соль.
Способ приготовления:
- Режем мелкими кубиками цветную капусту (оставьте несколько соцветий для украшения), морковь, огурцы, картофель. Тоненькими ломтиками - помидоры.
- Крабов просто измельчаем.
- Делим условно пополам все нарезанные продукты, и, одну половину овощей и крабов заливаем майонезом, перчим, солим и выкладываем горкой в салатницу.
- Вторую половину раскладываем вокруг горки «букетиками», все украшаем зеленью петрушки.
- Салат из крабов и цветной капусты желательно употребить сразу же после приготовления.
- Перед подачей на стол полить овощи, которые остались без майонеза, готовым соусом для салатов (например, грибным).
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
