логотип приятного аппетита



Зразы картофельные с базиликом, чесноком и петрушкой

5.0 из 5 всего 1 голос

Это картофельные котлетки с начинкой из мясного фарша, пассерованного лука чеснока, зелени и базилика.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 6,

Время приготовления -  60 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. 500 гр. картофеля натереть на терке.
  2. Оставшиеся 500 гр. отварить «в мундире», почистить, потолочь и смешать с сырым картофелем, посолить, и разделать на лепешки толщиной с палец.
  3. Мясо отварить, перекрутить на мясорубке.
  4. Лук мелко нарезать и спассеровать, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный базилик и петрушку, посолить.
  5. Положить начинку на лепешку и залепить края как у пирожка.
  6. Жарить зразы на разогретой сковородке в сале до образования золотистой корочки.
  7. При подачи посыпать наши картофельные зразы с базиликом, чесноком и петрушкой мелко нарезанным чесноком, и полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные котлеты в кляре

Оригинальные куриные котлеты в кляре порадуют любителей не только котлет, но и любителей кляра :). Время приготовления – 45 минут. Порций – 6.

04-04-2013 Просмотров: 13568 Вика

Куриные котлеты в кляре

С говядиной

Рулетики из говядины с орехами

 Рулетики из говядины с орехами - эти рулетики готовятся в томатном соусе и с начинкой из грецких орехов, получается очень вкусно. Такие рулетики можно поставить на любой стол - можно подать их на праздник, как отдельное блюдо, а можно в будни, с гарниром из макарон.

04-04-2013 Просмотров: 2155 Вика

Рулетики из говядины с орехами

Рыбные вторые блюда

Вкусная жареная рыба

Вообще то, рыбой не удивишь, но в гостях попробовала рыбу, обваленную в специях и оказалось, что это очень необычно и с особой пикантностью. Рыба в специях поразила меня своей простотой приготовления и новым вкусом. Получается очень вкусная жареная рыба.

04-03-2014 Просмотров: 6404 Raisa

Вкусная жареная рыба