Салат «Шаброль»

порций - 2,
время приготовления - 15 мин (если все отварено + 30 мин настаивания).

Ингредиенты:

• вареные макароны - 100 гр.,
• отварное мясо (курятина, индюшатина) - 100 гр.,
• помидоры - 100 гр.,
• грибы маринованные - 100 гр.,
• лук-порей - 20 гр.,
• сок лимона - 20 гр.,
• растительное масло - 20 гр.,
• молотый перец черный,
• соль.

Способ приготовления:

1. Нарезаем огурец вдоль "накрест" и затем кусочками длиной по 3 - 4 см. Томаты, грибы и мясо режем кубиками.

Соус:

1. Соединяем масло растительное, черный молотый перец, соль и лимонный сок. Хорошенько перемешиваем.

Собираем салат:

1. Аккуратно смешиваем подготовленные ингредиенты (томаты, мясо, макароны, грибы и огурец) и заправляем приготовленным соусом.
2. Еще раз перемешиваем.
3. Чтобы салат был вкуснее оставляем его в холодильнике на 30 мин и подаем.
4. Шинкуем лук-порей и при подаче на стол посыпаем им наш салат «Шаброль».

Приятного аппетита!