логотип приятного аппетита



Салат «Офелия»

(датская кухня)

Это салат на основе макарон, с добавлением отварных овощей: брокколи, моркови и корня петрушки, а так же копченой колбаской и зеленым консервированным горошком.

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Разбираем на небольшие соцветия брокколи, режем кубиками корень петрушки и морковь.
  2. Отвариваем эти овощи в подсоленной воде до полуготовности (около 3 - 5 минут).
  3. Снимаем с огня, откидываем на дуршлаг и даем остыть.

Соус:

Соединяем и хорошо перемешиваем до однородного состояния майонез, растительное масло и уксус.

Собираем салат:

  1. Соединяем макароны, зеленый горошек, охлажденные овощи и заправляем приготовленным соусом.
  2. Режем колбасу и так же добавляем в салат.
  3. Тщательно перемешиваем и украшаем полукольцами помидора.
  4. При подаче салат "Офелия" можно украсить резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Отелло» Салат «Шаброль» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, ананасами и орехами

 Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить любую вечеринку или встречу друзей. Вчера я готовила куриные отбивные с ананасами (рецепт здесь), и осталось полбанки ананасов. Вот и решила сообразить этот салат на ужин. На второй день этот салат та...

12-03-2014 Просмотров: 4004 Виктория

Салат с курицей, ананасами и о…