Салат «Гломма»

порций - 4,
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

• огурцы свежие - 150 гр.,
• копченый лосось - 100 гр.,
• консервированный лосось - 150 гр.,
• запеченная телятина - 120 гр.,
• копченая грудинка - 120 гр.,
• сок лимонный - 15 гр.,
• сок гранатовый - 15 гр.,
• зеленый салат - несколько листьев,
• майонез - 150 гр.

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками грудинку, огурцы и телятину.
2. Сервируем высокую узкую стеклянную салатницу на листья салата, на которую выкладываем слоями нарезанные ингредиенты.
3. Выкладываем сверху кусочки лосося.
4. Смешиваем соки и сбрызгиваем рыбу, заправляем майонезом, накрываем крышкой и даем постоять около часа.
5. Через час подаем салат «Гломма» на стол. При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита!