Салат из кускуса и тунца

порций - 2,

время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

• кускус - 150 гр.,
• тунец в масле - 1 банка (240 гр.),
• квашеные огурцы - 1 шт.,
• майонез,
• укроп,
• перец черный молотый, 
• соль.

Способ приготовления:

1. Кипятим подсоленную воду и заливаем (кипятком) кускус так, чтобы вода была выше уровня каши на половину сантиметра.
2. Накрываем крышкой и ждем 10 минут, после измельчаем кашу вилкой.
3. Режем соломкой огурец, сливаем масло с тунца и раздавливаем рыбу вилкой.
4. Соединяем рыбу, огурец, кашу, приправы и солим.
5. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем майонезом, еще раз перемешиваем.
6. Перед подачей на стол салат из кускуса и тунца необходимо охладить.

Приятного аппетита!