логотип приятного аппетита



Прованский салат с фасолью

Это мясной салат из французской кухни, в это ингредиентах присутствует ветчина, консервированная или отварная фасоль, а так же вареные яйца, редис и помидоры заправленные майонезом. 

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 7 мин.

Ингредиенты:

  • консервированная фасоль - 100 гр.,
  • копченая ветчина - 50 гр.,
  • помидоры - 1 шт.,
  • вареное яйцо - 1 шт.,
  • редис - 10 шт.,
  • зеленый салат - 4 листка,
  • соль.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Нарезаем полукружьями редис, полосками - ветчину, кубиками - помидор, полосками - (2 листика) салат.
  2. Сливаем рассол с фасоли.
  3. Оставляем одну редиску для украшения.
  4. Ломтиками режем яйцо.

Соус:

  1. Соединяем майонез, горчицу и сметану - хорошенько перемешиваем.
  2. На дно салатницы кладем 2 листика зеленого салата, выкладываем на них овощи и заливаем приготовленным соусом.
  3. Сверху посыпаем наш прованский салат с фасолью ветчиной, украшаем яичными дольками, а в центре кладем фигурно вырезанный в форме лотоса редис.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из молодой фасоли Салат «Кантонский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 2267 Вика

Салат из квашеной капусты

Овощные салаты

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличный салат для тех у кого есть грибы и чеснок, а больше ничего и не надо, в прочем, еще понадобится 5 минут времени :)! порций - 2время приготовления - 5 мин (если грибы отварены) ...

28-08-2015 Просмотров: 2477 Вика

Грибы с чесноком

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 3112 Вика

Салат с селедкой

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 1696 Виктория

Салат из редьки с огурцом

Мясные салаты

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками напоминает всеми известный салат оливье. Но благодаря моркови и сердечкам этот салат приобретает приятную легкость. Советую тем, кто предпочитает разнообразие и эксперименты. Это очень вкусный салат, и если Вы все еще сомневаетесь, то сомненья прочь :), нужно готовить, бу...

17-04-2016 Просмотров: 3746 Виктория

Салат с куриными сердечками

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 2208 Виктория

Салат с курицей и фасолью