логотип приятного аппетита



Салат «Волынский»

4.0 из 5 всего 1 голос

Очень своеобразный салат, в котором вишня с черносливом замачивается в вине, а затем соединяются в одном аккорде с яблоками, морковкой, квашеными огурцами, отварным картофелем и майонезной заправкой.

порций – 6,
время приготовления – 40 мин (если фрукты предварительно замочены, а овощи отварены).

Ингредиенты:

  • вареная свекла - 4 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • вареный картофель - 3 шт.,
  • свежие яблоки - 2 шт.,
  • корень петрушки - 1 шт.,
  • квашеные огурцы - 2 шт.,
  • сушеные вишни (без косточек) - 30 гр.,
  • чернослив (без косточек) - 50 гр.,
  • майонез - 20 гр.,
  • сухое красное вино – 100 гр.,
  • зелень сахар.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем на ночь в вине вишню и чернослив.
  2. Затем удаляем косточки из чернослива, нарезаем их полосками и опять помещаем в вино.
  3. Очищаем свеклу, морковь и картофель, удаляем из яблок сердцевину и нарезаем обозначенные компоненты кубиками.
  4. На терке с крупной ячейкой натираем корень петрушки.
  5. Соединяем все овощи и яблоки, перемешиваем, добавляем сахар, вливаем вино с разбухшими фруктами и частью майонеза.
  6. Солим и все тщательно перемешиваем.
  7. Украшаем наш «Волынский» салат остатком майонеза и посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Тореро» Салат «Винный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат с консервой

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завт...

22-06-2015 Просмотров: 3101 Вика

Салат с консервой

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 4011 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3794 Вика

Овощной салат «По-китайски»

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 3687 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 5746 Вика

Страсбургский салат