логотип приятного аппетита



Салат «Тореро»

(испанская кухня)

Это томатно-фасолевый салат с отварными яйцами, сладким перцем и зеленью, а некоторые ингредиенты тушатся в вине, что делает салат очень оригинальным и узнаваемым.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 6,
время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

  • молодая фасоль - 600 гр.,
  • консервированные томаты (плотные) – 1 банка (400 гр.),
  • вареные яйца - 4 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • маслины - 50 гр.,
  • перец болгарский - 1 стручок,
  • красное сухое вино - 120 гр.,
  • петрушка - 1 пучок,
  • оливковое масло - 5 ст. л.,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Способ приготовления :

  1. Шинкуем чесночек и лук, удаляем из болгарского перца сердцевину, семечки и белые перепонки, распускаем его на тонкие полоски.
  2. Разогреваем на сковороде оливковое масло и поджариваем в нем до прозрачности чеснок и лук.
  3. Режем кусочками консервированные томаты и фасоль.
  4. Соединяем все нарезанные компоненты, вливаем вино и тушим без крышки на слабом огне около 10 минут.
  5. Затем снимаем с огня, даем смеси остыть и перекладываем ее в салатницу.
  6. Измельчаем яйца, маслины, шинкуем петрушку и добавляем в салат.
  7. Перемешиваем наш салат «Тореро», в конце добавляем черный молотый перчик и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Весенний салат из одуванчиков Салат «Волынский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 3717 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 3375 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Мясные салаты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим салатом можно запросто насытится на полдня. И, на мой взгляд, учитывая ингредиенты, этот салат можно считать полезным. Только желательно майонез приготовить самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза нахо...

23-04-2013 Просмотров: 2328 Виктория

Салат с курицей и кукурузой

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 7183 Вика

Салат «Будапешт»

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4297 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 10348 Raisa

Мясной салат с черносливом