- Автор Вика
- Опубликовано в Другие салаты
- Прочитано 3105 раз
Салат из креветок «По-корейски»
порций – 1,
время приготовления – 7 мин (если все отварено).
Ингредиенты:
- креветки – 10 гр.,
- огурцы - 45 гр.,
- консервированный зеленый горошек - 40 гр.,
- соевые или рисовые макароны - 40 гр.,
- соевый соус - 20 гр.,
- кунжутный соус - 25 гр.,
- уксус - 5 гр.,
- кунжутное масло - 5 гр.
Способ приготовления:
- Отвариваем в подсоленной воде соевые или рисовые макароны, откидываем на дуршлаг и промываем в большом количестве воды, даем остыть.
- Отдельно отвариваем, так же в подсоленной воде, креветки или используем уже вареные, - режем их кусочками, свежие огурцы - полосками, макароны – отрезками 3 – 4 см.
Соус:
- Соединяем уксус с кунжутным маслом и соевым и кунжутным соусом, - перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем в салатницу макароны, поливаем их приготовленным соусом.
- Выкладываем сверху креветки, по бокам украшаем полосками огурчиков и насыпаем зеленый горошек.
- Салат из креветок «По-корейски» является ярким представителем своего класса и будет по достоинству оценен ценителями восточной кухни.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий