- Автор Вика
- Опубликовано в Фруктовые салаты
- Прочитано 1918 раз
Салат «Орлеан»
5.0 из
5
всего
1 голос
Этот фруктовый салат подается на "лодочках" из апельсиновой кожуры, а в состав его входят ананасы, бананы, апельсины и виноград.
Сохранить в кулинарную книгу
порций – 8,
время приготовления – 30 мин.
Ингредиенты:
- ананасы - 150 гр.,
- бананы - 150 гр.,
- грейпфруты - 200 гр.,
- апельсины - 5 шт. (большие),
- виноград черный - 150 гр.,
- виноград белый - 150 гр.,
- майонез - 300 г.
Способ приготовления:
- Очищаем от кожуры грейпфруты, удаляем косточки и нарезаем острым ножом кубиками.
- Каждую ягоду винограда (белого и черного) разрезаем пополам и удаляем косточки.
- Чистим бананы и очищаем от кожуры ананасы - нарезаем их небольшими ломтиками.
- Режем апельсины вдоль на 4 части и аккуратно извлекаем дольки так, чтобы не повредить кожуру.
- Из "добытых" таким образом долек апельсинов вырезаем косточки, а из корочек, разрезанных пополам, делаем мисочки.
- В отдельной миске смешиваем все нарезанные ингредиенты (кроме апельсиновых корочек ) и заправляем их майонезом.
- Выкладываем наш салат салат «Орлеан» на апельсиновые корочки.
- Сверху порции украшаем кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Печать | Добавить комментарий
