логотип приятного аппетита



Салат «Лимпопо»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это пикантный фруктовый салат на основе чернослива замоченного в роме, апельсинов и бананов, с добавлением специального соуса из желтков.

порций – 2,
время приготовления – 15 мин (если чернослив замочен заранее).

Ингредиенты:

Для соуса:

  • молоко - 80 гр.,
  • желтки - 1 шт.,
  • молотая корица,
  • ванильный сахар.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем чернослив и замачиваем его на ночь в роме.

Соус:

  1. В ступке растираем сырые желтки с сахаром, постепенно добавляя желтки в сахар, затем вливаем теплое кипяченое молоко и добавляем корицу и ванильный сахар.
  2. Накрываем крышкой и помещаем полученный соус в холодильник.

Собираем салат:

  1. Удаляем из вымоченного в роме чернослива косточки и режем его на четыре части.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и бананы, - нарезаем кубиками, параллельно удаляя из апельсин косточки.
  3. Соединяем фрукты друг с другом (образовавшийся сок тоже добавляем в салат), раскладываем по вазочкам или стаканам и заправляем приготовленным соусом.
  4. После приготовления, салат «Лимпопо» необходимо сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктовый салат с шоколадом Салат «Герцогиня» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 3196 Вика

Салат с курицей

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 3543 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Мясные салаты

Оливье с фасолью

Оливье с фасолью хорош для разнообразия. Особенно, если Вы любите фасоль, этот салат Вам точно понравится. Для красивой подачи оливье мы используем пластиковый бочонок, и поверьте, такая красота порадует даже самого требовательно повара из ресторана.

11-04-2014 Просмотров: 7312 Виктория

Оливье с фасолью

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 5855 Вика

Салат «Эзме»