логотип приятного аппетита



Салат «Лимпопо»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это пикантный фруктовый салат на основе чернослива замоченного в роме, апельсинов и бананов, с добавлением специального соуса из желтков.

порций – 2,
время приготовления – 15 мин (если чернослив замочен заранее).

Ингредиенты:

Для соуса:

  • молоко - 80 гр.,
  • желтки - 1 шт.,
  • молотая корица,
  • ванильный сахар.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем чернослив и замачиваем его на ночь в роме.

Соус:

  1. В ступке растираем сырые желтки с сахаром, постепенно добавляя желтки в сахар, затем вливаем теплое кипяченое молоко и добавляем корицу и ванильный сахар.
  2. Накрываем крышкой и помещаем полученный соус в холодильник.

Собираем салат:

  1. Удаляем из вымоченного в роме чернослива косточки и режем его на четыре части.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и бананы, - нарезаем кубиками, параллельно удаляя из апельсин косточки.
  3. Соединяем фрукты друг с другом (образовавшийся сок тоже добавляем в салат), раскладываем по вазочкам или стаканам и заправляем приготовленным соусом.
  4. После приготовления, салат «Лимпопо» необходимо сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктовый салат с шоколадом Салат «Герцогиня» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Вкусное оливье

Хотя новоявленный салат оливье от оригинала отличается на 100 %, зато свою популярность он приобрел на века. Вкусное оливье всегда украшает наши праздники и, конечно же, будни. Очень удачное, я бы сказала, беспроигрышное сочетание продуктов, делают этот салат просто незаменимым. И даже новые салаты ...

25-10-2015 Просмотров: 4005 Виктория

Вкусное оливье

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 7213 Вика

Творог с морковью

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 3407 Вика

Сладкий салат с кефиром

Овощные салаты

Салат из свежей капусты и моркови

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

15-04-2014 Просмотров: 5343 Вика

Салат из свежей капусты и морк…

Рыбные салаты

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Этот салат с крабовыми палочками и огурцом уже тоже отрастил бороду, как и очень известный салат: сельдь под шубой и мясной салат под названием оливье. Каждая хозяйка готовит его в своем стиле, а я Вам предлагаю свою любимую версию. Если Вы этот салат будете готовить на большую компанию, тогда запас...

18-01-2016 Просмотров: 4224 Виктория

Салат с крабовыми палочками и …

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 3942 Raisa

Острый салат из грибов