логотип приятного аппетита



Фруктовый салат с шоколадом

5.0 из 5 всего 1 голос

Это изысканный фруктовый салат на основе персиков, груш, яблок, абрикосов и слив, с добавлением орехов и винограда, который заправляется взбитыми сливками и посыпается тертым шоколадом.

порций – 3
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

  • сливы - 50 гр.,
  • абрикосы - 50 гр.,
  • яблоки - 50 гр.,
  • груши - 50 гр.,
  • шоколад горький (72%) - 40 гр.,
  • персики - 50 гр.,
  • виноград - 50 гр.,
  • орехи - 35 гр.,
  • взбитые сливки - 150 гр.,
  • сахарная пудра - 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем, очищаем и удаляем косточки из слив, абрикосов, яблок, персиков и груш.
  2. Нарезаем фрукты небольшими ломтиками.
  3. Промываем виноград под проточной водой, разделяем на отдельные ягоды и разрезаем каждую ягодку пополам параллельно удаляя косточки.
  4. Выкладываем нарезанные продукты на дуршлаг и отцеживаем сок в течение часа (сок можно выпить – вкусно и полезно).
  5. Разделяем фрукты на твердые и «не очень».
  6. Самые твердые (например, яблоки) размещаем внизу стакана или бокала, посыпаем сахарной пудрой, далее менее твердые и тоже посыпаем пудрой и так далее, вверху должны быть самые мягкие фрукты.
  7. Сверху выкладываем на наш фруктовый салат с шоколадом толченые орехи и взбитые сливки (смотрим видео внизу статьи, каким образом можно приготовить взбитые сливки дома), которые притрушиваем черным тертым горьким (72%) шоколадом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Гоголь-моголь» Салат «Лимпопо» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 9979 Вика

Рецепт Кимчи

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 3879 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – это «глоток свежего воздуха», после зимних мясных, калорийных блюд. С кусочком курицы или печеночной котлетой этот салат практически незаменим. Разве что подойдет салат из свежей капусты с огурцами. ...

19-05-2014 Просмотров: 3309 Вика

Салат из редиски и зеленого лу…

Мясные салаты

Оливье с фасолью

Оливье с фасолью хорош для разнообразия. Особенно, если Вы любите фасоль, этот салат Вам точно понравится. Для красивой подачи оливье мы используем пластиковый бочонок, и поверьте, такая красота порадует даже самого требовательно повара из ресторана.

11-04-2014 Просмотров: 7619 Виктория

Оливье с фасолью