- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1976 раз
Мясное ассорти с овощами
Это прекрасный многокомпонентный мясной салат с маринованными огурчиками, помидорами, сладким перцем, оливками и заправкой для салатов или просто майонезом.
порций - 2,
время приготовления - 15 мин.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе- 100 гр.,
- ветчина - 100 гр.,
- язык отварной - 100 гр.,
- маринованные огурцы - 50 гр.,
- свежие помидоры - 20 гр.,
- болгарский перец - 1 стручок,
- лук - 1 головка,
- соус для салатов готовый - 60 гр.,
- яйцо - 1 шт.,
- зеленый салат,
- маслины - 5 шт.,
- зелень петрушки,
- соус для салатов или майонез,
- соль.
Способ приготовления:
- Куриное филе, отварной язык и ветчину нарезаем ломтиками, помидоры и огурцы - дольками, перец болгарский и лук - полукольцами.
- Заправляем соусом для салатов или майонезом, хорошенько перемешиваем все компоненты.
- Сервируем салатницу листьями салата и выкладываем на него наше мясное ассорти с овощами, украшаем сверху кружочками маслин, нарезанным вареным яйцом и резаной зеленью.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий