Мясное ассорти с овощами

порций - 2,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

• отварное куриное филе- 100 гр.,
• ветчина - 100 гр.,
• язык отварной - 100 гр.,
• маринованные огурцы - 50 гр.,
• свежие помидоры - 20 гр.,
• болгарский перец - 1 стручок,
• лук - 1 головка,
• соус для салатов готовый - 60 гр.,
• яйцо - 1 шт.,
• зеленый салат,
• маслины - 5 шт.,
• зелень петрушки,
• соус для салатов или майонез,
• соль.

Способ приготовления:

1. Куриное филе, отварной язык и ветчину нарезаем ломтиками, помидоры и огурцы - дольками, перец болгарский и лук - полукольцами.
2. Заправляем соусом для салатов или майонезом, хорошенько перемешиваем все компоненты.
3. Сервируем салатницу листьями салата и выкладываем на него наше мясное ассорти с овощами, украшаем сверху кружочками маслин, нарезанным вареным яйцом и резаной зеленью.

Приятного аппетита!