логотип приятного аппетита



Колбасно-грибной салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Колбасно-грибной салат в своем составе так же содержит грибы, зеленый горошек, сыр, моркови и оригинальную заправку на основе кефира.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 150 гр.,
  • зеленый горошек консервированный - 100 гр.,
  • колбаса вареная - 150 гр.,
  • сыр твердый - 100 гр.,
  • морковь - 100 гр.,
  • кефир - 100 гр.,
  • эстрагон - 20 гр.,
  • зеленый салат,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. На терке для корейского салата трем морковь.
  2. Листья зеленого салата разрываем.
  3. Режем сырые шампиньоны ломтиками. Сыр и колбасу - кубиками.
  4. Нарезанные компоненты и зеленый горошек хорошенько перемешиваем.

Соус:

Эстрагон (тархун) измельчаем, добавляем кефир, чуть сахара по вкусу, солим, перчим.

  1. Перекладываем наш салат в салатницу и заправляем соусом.
  2. Колбасно-грибной салат можно украсить веточкой кинзы или базилика.
  3. При подаче сервировать листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясное ассорти с овощами Салат из дичи »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 4214 Виктория

Салат с баклажанами

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2169 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 5596 Александр

Морковь по-корейски с орехами