логотип приятного аппетита



Колбасно-грибной салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Колбасно-грибной салат в своем составе так же содержит грибы, зеленый горошек, сыр, моркови и оригинальную заправку на основе кефира.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 150 гр.,
  • зеленый горошек консервированный - 100 гр.,
  • колбаса вареная - 150 гр.,
  • сыр твердый - 100 гр.,
  • морковь - 100 гр.,
  • кефир - 100 гр.,
  • эстрагон - 20 гр.,
  • зеленый салат,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. На терке для корейского салата трем морковь.
  2. Листья зеленого салата разрываем.
  3. Режем сырые шампиньоны ломтиками. Сыр и колбасу - кубиками.
  4. Нарезанные компоненты и зеленый горошек хорошенько перемешиваем.

Соус:

Эстрагон (тархун) измельчаем, добавляем кефир, чуть сахара по вкусу, солим, перчим.

  1. Перекладываем наш салат в салатницу и заправляем соусом.
  2. Колбасно-грибной салат можно украсить веточкой кинзы или базилика.
  3. При подаче сервировать листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясное ассорти с овощами Салат из дичи »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 2173 Виктория

Салат из помидоров со сметаной

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 3429 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 2305 Вика

Самый вкусный салат из помидор