логотип приятного аппетита



Колбасно-грибной салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Колбасно-грибной салат в своем составе так же содержит грибы, зеленый горошек, сыр, моркови и оригинальную заправку на основе кефира.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 150 гр.,
  • зеленый горошек консервированный - 100 гр.,
  • колбаса вареная - 150 гр.,
  • сыр твердый - 100 гр.,
  • морковь - 100 гр.,
  • кефир - 100 гр.,
  • эстрагон - 20 гр.,
  • зеленый салат,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. На терке для корейского салата трем морковь.
  2. Листья зеленого салата разрываем.
  3. Режем сырые шампиньоны ломтиками. Сыр и колбасу - кубиками.
  4. Нарезанные компоненты и зеленый горошек хорошенько перемешиваем.

Соус:

Эстрагон (тархун) измельчаем, добавляем кефир, чуть сахара по вкусу, солим, перчим.

  1. Перекладываем наш салат в салатницу и заправляем соусом.
  2. Колбасно-грибной салат можно украсить веточкой кинзы или базилика.
  3. При подаче сервировать листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясное ассорти с овощами Салат из дичи »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 3294 Вика

Рецепт винегрета

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3818 Виктория

Свекла с черносливом