логотип приятного аппетита



Салат с копченой курицей

4.0 из 5 всего 1 голос

Кроме копченой курицы в этом салате так же присутствуют ананасы, черешковый сельдерей, сладкий перец, яблоко, консервированная кукуруза и майонез.

порций - 8,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • курица копченая - 800 гр., (1 шт.,)
  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • красный перец болгарский - 1 шт.,
  • стебли сельдерея (или черешки) - 4 веточки,
  • ананас консервированный - I банка,
  • сахар,
  • майонез - 5 ст.л.,
  • яблоко - 1 шт.,
  • зеленый салат - несколько листиков для сервировки,
  • зелень кинзы или укропа - для украшения,
  • перец, соль.

Способ приготовления

  1. Тщательно моем копченую курицу и запекаем в хорошо разогретой духовке 10 мин, при большой температуре или на сильном огне.
  2. После охлаждаем, отделяем от костей мясо и нарезаем маленькими кусочками.
  3. Сливаем с ананасов маринад и нарезаем такими же кусочками.
  4. Моем сельдерей, удаляем листья, а стебли нарезаем тоже кусочками.
  5. Удаляем из яблока сердцевину и режем кубиками.
  6. Смешиваем все компоненты, пробуем на соль и если салат недосоленый - солим.

Соус:

Соединяем майонез, черный молотый перец и сахар.

  1. Заправляем наш салат с копченой курицей только что приготовленным соусом и перемешиваем.
  2. Перед подачей выкладываем салат в салатницу сервированную листьями зеленого салата и украшаем распущенным на тонкие полоски болгарским перцем и мелкорубленной зеленью кинзы или укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриный салат Салат из курицы с ананасом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 4563 Вика

Салат «Александра»

Мясные салаты

Салат оливье (классический рецепт)

Салат оливье (классический рецепт) - ну кто не знает это грандиозный салат, по запасам которого, в предновогодних холодильниках, наша страна бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

08-02-2013 Просмотров: 5455 Вика

Салат оливье (классический рец…

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 4780 Вика

Корейская морковь

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2842 Вика

Салат с сыром и орехами

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 3359 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…