логотип приятного аппетита



Салат с пекинской капустой

5.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с пекинской капустой, яблоками, помидорами  и редиской, заправленный сметанным соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Для украшения:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры яблоко, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем полосками и сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Делаем надрезы в помидорах, вырезаем плодоножку, бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток) и снимаем кожицу.
  3. Распускаем помидоры на полоски.
  4. Режем редиску кружочками, лук - полукольцами, крабовые палочки - кубиками,капусту - шинкуем.
  5. Все компоненты соединяем и осторожно смешиваем.

Соус:

Раздавливаем чеснок и растираем его с солью, добавляем сметану, перец черный молотый и соль. Хорошенько перемешиваем и добавляем мелкорезанный кетчуп и укроп.

  1. Заправляем наш салат приготовленным соусом еще раз аккуратно перемешиваем и выкладываем в салатницу.
  2. Трем на терке яйца и при подаче посыпаем ими сверху салат с пекинской капустой, добавляя несколько зерен граната.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Греческий салат Морской салат со свеклой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 39903 Вика

Салат с виноградом и курицей

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1843 Вика

Винегрет «Русский»

Рыбные салаты

Салат с рисом и консервой

Салат с рисом и консервой – плотный, сочный и вкусный салат, который непременно понравится всем любителям рыбы. Этот салат может запросто заменить основное блюдо, а консерву можно взять любую: треску, горбушу, сардины, семгу, лосось и т.д.

08-06-2015 Просмотров: 1763 Вика

Салат с рисом и консервой

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 1527 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 1608 Виктория

Салат из редьки с огурцом