логотип приятного аппетита



Салат с пекинской капустой

5.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с пекинской капустой, яблоками, помидорами  и редиской, заправленный сметанным соусом.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Для украшения:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры яблоко, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем полосками и сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Делаем надрезы в помидорах, вырезаем плодоножку, бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток) и снимаем кожицу.
  3. Распускаем помидоры на полоски.
  4. Режем редиску кружочками, лук - полукольцами, крабовые палочки - кубиками,капусту - шинкуем.
  5. Все компоненты соединяем и осторожно смешиваем.

Соус:

Раздавливаем чеснок и растираем его с солью, добавляем сметану, перец черный молотый и соль. Хорошенько перемешиваем и добавляем мелкорезанный кетчуп и укроп.

  1. Заправляем наш салат приготовленным соусом еще раз аккуратно перемешиваем и выкладываем в салатницу.
  2. Трем на терке яйца и при подаче посыпаем ими сверху салат с пекинской капустой, добавляя несколько зерен граната.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Греческий салат Морской салат со свеклой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 7448 Вика

Салат «Лион»

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3421 Виктория

Свекла с черносливом

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 2844 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 9514 Вика

Рецепт Кимчи

Рыбные салаты

Салат с рисом и консервой

Салат с рисом и консервой – плотный, сочный и вкусный салат, который непременно понравится всем любителям рыбы. Этот салат может запросто заменить основное блюдо, а консерву можно взять любую: треску, горбушу, сардины, семгу, лосось и т.д.

08-06-2015 Просмотров: 2770 Вика

Салат с рисом и консервой

Мясные салаты

Салат подарок

  Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, хотя не сложен в приготовлении, в его состав входит мясо, поэтому он калориен, а по количеству витаминов и микроэлементов ничуть не уступает обычным салатам. Салат подарок - это украшение вашего романт...

18-04-2013 Просмотров: 3201 Raisa

Салат подарок

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 4425 Виктория

Салат сельдь под шубой