логотип приятного аппетита



Салат с пекинской капустой

5.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с пекинской капустой, яблоками, помидорами  и редиской, заправленный сметанным соусом.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Для украшения:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры яблоко, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем полосками и сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Делаем надрезы в помидорах, вырезаем плодоножку, бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток) и снимаем кожицу.
  3. Распускаем помидоры на полоски.
  4. Режем редиску кружочками, лук - полукольцами, крабовые палочки - кубиками,капусту - шинкуем.
  5. Все компоненты соединяем и осторожно смешиваем.

Соус:

Раздавливаем чеснок и растираем его с солью, добавляем сметану, перец черный молотый и соль. Хорошенько перемешиваем и добавляем мелкорезанный кетчуп и укроп.

  1. Заправляем наш салат приготовленным соусом еще раз аккуратно перемешиваем и выкладываем в салатницу.
  2. Трем на терке яйца и при подаче посыпаем ими сверху салат с пекинской капустой, добавляя несколько зерен граната.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Греческий салат Морской салат со свеклой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 4484 Виктория

Кабачки по-корейски

Мясные салаты

Салат оливье

Салат оливье – самый популярный салат в Восточной Европе и странах постсоветского пространства. Ну что за Новый год без оливье, а день рожденья или именины. В канун Нового года в нашей стране запасы оливье в холодильнике являются стратегическими и по своим объемам сопоставимы, разве что с запасами а...

05-06-2015 Просмотров: 3388 Вика

Салат оливье

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 2765 Виктория

Салат из редьки с огурцом