логотип приятного аппетита



Салат из эндивия

Это салат на основе салатного цикория (эндивия) с добавлением апельсинов, бананов и яблок, а так же заправки на основе растительного масла и уксуса.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

  • масло растительное - 250 гр.,
  • уксус - 250 гр.,
  • сахар - 15 гр.,
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем ломтиками бананы, очищаем от семечек яблоко и тоже нарезаем ломтиками.
  2. У апельсина удаляем косточки и кожуру, разбираем на дольки, если апельсин крупный, то дольки режем на несколько частей.
  3. Эндивий разрезаем на 3 - 4 части.
  4. Все компоненты смешиваем.

Приготовление соуса:

Миксером взбиваем все компоненты соуса.

  1. Заливаем нашим соусом салат, тщательно перемешиваем.
  2. Трем на мелкой терке цедру апельсина (только цветную часть, т.к. она наиболее ароматна и не горчит), и посыпаем ей при подаче наш салат из эндивия.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из свеклы с яблоком Салат «Изысканный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 2889 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2953 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 5278 Вика

Свекла "По-корейски"

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 3085 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов с картофелем

Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основное блюдо.  порций - 2 время приготовления - 10 мин.

27-04-2013 Просмотров: 2860 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Овощные салаты

Французский салат

(французская кухня) Французский салат - тяжело придумать салат, который будет легче этого и в прямом и в переносном смысле, это просто витаминный воздух (по прелести его можно сравнить только с горным), а секрет салата в правильном соусе. порций – 4время приготовления – 15 мин. ...

04-03-2013 Просмотров: 2026 Вика

Французский салат