логотип приятного аппетита



Cалат «Нань»

(китайская кухня)

Это салат из морепродуктов с овощами, морской капустой и пикантным соевым соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,

время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • морепродукты (креветки замороженные или кальмары ) - 140 гр.,
  • помидоры - 125 гр.,
  • болгарский перец  (разноцветный) - 140 гр.,
  • масло растительное - 55 гр.,
  • огурцы консервированные - 80 гр.,
  • китайская капуста - 220 гр.,
  • морская капуста - 1 банка (150 гр.)
  • лимонный сок - 50 гр.,
  • соевый пикантный соус - по вкусу
  • чеснок - 1 зубок,
  • салат - листья.

Способ приготовления:

  1. Размораживаем в холодной воде морепродукты и варим их 6 - 9 мин в подсоленной воде, вынимаем и охлаждаем.
  2. Режем кубиками болгарский перец, огурцы и помидоры.
  3. На полоски распускаем китайскую капусту.
  4. Перемешиваем морепродукты с овощами .

Соус:

Соединяем (лучше всего это сделать в блендере) растительное масло, пикантный соевый соус, молотый черный перец, выдавленный на чеснокодавилке чеснок, лимонный сок.

  1. Заправляем наш салат «Нань» соусом и выкладываем в широкое блюдо на листьях зеленого салата.
  2. По окружности салата, для украшения, разложите морскую капусту.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 2221 Вика

Картофельный салат

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 2539 Виктория

Свекла с черносливом

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 1412 Вика

Редиска со сметаной

Овощные салаты

Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов

Реально очень вусно и сочно.порций – 2время приготовления – 10 минИнгредиенты: помидоры - 200 гр., лук - 60 гр., орехи грецкие – 0,5 стакана, чеснок -2 зубка, растительное масло - 40 гр., перец черный молотый, соль. ...

12-02-2013 Просмотров: 2477 Вика

Салат из помидоров, лука, чесн…

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 2921 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Овощные салаты

Салат из маринованного болгарского перца

Салат из маринованного болгарского перца - прекрасный салат на скорую руку.

08-03-2013 Просмотров: 6070 Вика

Салат из маринованного болгарс…