логотип приятного аппетита



Cалат «Нань»

(китайская кухня)

Это салат из морепродуктов с овощами, морской капустой и пикантным соевым соусом.

порций - 4,

время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • морепродукты (креветки замороженные или кальмары ) - 140 гр.,
  • помидоры - 125 гр.,
  • болгарский перец  (разноцветный) - 140 гр.,
  • масло растительное - 55 гр.,
  • огурцы консервированные - 80 гр.,
  • китайская капуста - 220 гр.,
  • морская капуста - 1 банка (150 гр.)
  • лимонный сок - 50 гр.,
  • соевый пикантный соус - по вкусу
  • чеснок - 1 зубок,
  • салат - листья.

Способ приготовления:

  1. Размораживаем в холодной воде морепродукты и варим их 6 - 9 мин в подсоленной воде, вынимаем и охлаждаем.
  2. Режем кубиками болгарский перец, огурцы и помидоры.
  3. На полоски распускаем китайскую капусту.
  4. Перемешиваем морепродукты с овощами .

Соус:

Соединяем (лучше всего это сделать в блендере) растительное масло, пикантный соевый соус, молотый черный перец, выдавленный на чеснокодавилке чеснок, лимонный сок.

  1. Заправляем наш салат «Нань» соусом и выкладываем в широкое блюдо на листьях зеленого салата.
  2. По окружности салата, для украшения, разложите морскую капусту.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Экватор»

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

22-06-2015 Просмотров: 3735 Вика

Салат «Экватор»

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3218 Вика

Как приготовить винегрет

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 7314 Виктория

Мимоза с рисом