логотип приятного аппетита



Зразы соевые

4.0 из 5 всего 1 голос

Это котлетки из вегетарианской кухни, на основе соевого фарша и начинкой из вареных яиц с жареным луком.

Порций - 4,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • соя вареная - 400 гр.,
  • яйца - 4 шт.,
  • пшеничная мука (или картофельный крахмал), - 4 ст.л.,
  • луковица - 2 шт.,
  • твердый, натертый на мелкой терке сыр - 0,5 стакана,
  • растительное масло,
  • соль,
  • приправы,
  • рубленая зелень.

Способ приготовления:

  1. В протертые соевые зерна вбить 2 яйца, муку, перемешать. Сформовать лепешки толщиной 1 см, на середину которых положить фарш.

Фарш:

Лук спассеровать. 2 яйца отварить и мелко порезать (без скорлупы :)), смешать с остывшим луком, тертым сыром и мелко рубленной зеленью.

  1. Края соевых лепешек соединить, и защипить.
  2. Придать руками овальную форму, панировать в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Затем переложить в глубокую посуду, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке.
  4. При подачи соевые зразы полить сметаной и присыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Диетические зразы Гороховые зразы »

Комментарии  

Richard
0 # Richard 10.07.2012 01:09
Grade A stuff. I'm uqnuestiobnaly in your debt.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Котлеты запеченные в духовке

Котлеты запеченные в духовке – прекрасный вариант диетических котлет для тех, кому нельзя жареное, а котлеты на пару не нравятся. Котлеты из духовки это что-то среднее между паровыми и жареными котлетами. В любом случае получается вкусно и полезно.

07-05-2017 Просмотров: 10489 Виктория

Котлеты запеченные в духовке

Рыбные вторые блюда

Рыбное заливное

Рыбное заливное – блюдо, которое обожают все поклонники рыбы. Этот холодец можно поставить и на праздничный стол и приготовить в будни, и летом и зимой заливное будет всегда актуально и найдет своих поклонников за столом.

22-06-2015 Просмотров: 3545 Вика

Рыбное заливное

Гарниры из овощей

Жареный картофель из отварного

Когда на рынке появляется первый молодой картофель, хозяйки продают и некондиционный, совсем маленький. Но из этих карапышей можно приготовить такую вкуснятину, пальчики оближешь. А подать такой жареный картофель из отварного можно на любой стол. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

21-02-2013 Просмотров: 18121 Виктория

Жареный картофель из отварного

Со свининой

Свинина на кости

Свинина на кости - красивое праздничное блюдо, но готовится элементарно и можно устраивать себе праздник хоть каждый день, особенно если Вы за день теряете много калорий.  Порций – 2. Время приготовления – ночь маринуем и 20 минут запекаем. ...

04-01-2013 Просмотров: 8672 Виктория

Свинина на кости

Рыбные вторые блюда

Рыбное карри

(тайская кухня) Рыбное карри или карри из рыбы – это блюдо для настоящих гурманов. Так готовят рыбу в Тайланде. Если мы, как положено, добавим все специи, то придется вызывать пожарную бригаду, чтобы потушить огонь в ротовой полости, поэтому ограничимся 1/2 частью полагающейся остроты, хотя, экстре...

19-05-2014 Просмотров: 5127 Вика

Рыбное карри

Со свининой

Рецепт свиных ребрышек в духовке

Обожаю свиные ребрышки!!! Они всегда получаются такими вкусными, что можно пальчики проглотить!!! А если их «приправить» приятной компанией – праздник души и желудка обеспечен!!! А вот и он - рецепт свиных ребрышек в духовке!!!

21-11-2015 Просмотров: 5668 Виктория

Рецепт свиных ребрышек в духов…

Другое мясо

Утка с яблоками

Утка с яблоками – ну что за праздник без этого блюда. Наверное, это мое самое любимое лакомство, да-да, именно лакомство, наравне со сладостями или пловом (естественно настоящим, а не рисовой кашей с мясом). Готовлю такую утку всегда на особо торжественные случаи. Удовольствие это не слишком дешевое...

10-07-2014 Просмотров: 4633 Александр

Утка с яблоками