логотип приятного аппетита



Зразы соевые

4.0 из 5 всего 1 голос

Это котлетки из вегетарианской кухни, на основе соевого фарша и начинкой из вареных яиц с жареным луком.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • соя вареная - 400 гр.,
  • яйца - 4 шт.,
  • пшеничная мука (или картофельный крахмал), - 4 ст.л.,
  • луковица - 2 шт.,
  • твердый, натертый на мелкой терке сыр - 0,5 стакана,
  • растительное масло,
  • соль,
  • приправы,
  • рубленая зелень.

Способ приготовления:

  1. В протертые соевые зерна вбить 2 яйца, муку, перемешать. Сформовать лепешки толщиной 1 см, на середину которых положить фарш.

Фарш:

Лук спассеровать. 2 яйца отварить и мелко порезать (без скорлупы :)), смешать с остывшим луком, тертым сыром и мелко рубленной зеленью.

  1. Края соевых лепешек соединить, и защипить.
  2. Придать руками овальную форму, панировать в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Затем переложить в глубокую посуду, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке.
  4. При подачи соевые зразы полить сметаной и присыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Диетические зразы Гороховые зразы »

Комментарии  

Richard
0 # Richard 10.07.2012 01:09
Grade A stuff. I'm uqnuestiobnaly in your debt.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Минтай в сметане

Рыбу необходимо кушать два раза в неделю. Заботливые хозяйки знают об этом, поэтому предлагаю пополнить свое рыбное меню еще одним простым, но вкусным рецептом - "Минтай в сметане". Время приготовления – 40 минут.Порций – 3. Ингредиенты: Минтай свежий – 400 гр., Лук – 2 шт., Морковь – 1 шт., ...

13-02-2013 Просмотров: 15411 Виктория

Минтай в сметане

С говядиной

Бифштекс в ореховой корочке

Бифштекс в ореховой корочке - очень вкусный бифштекс с гарниром из тушеных овощей. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2623 Вика

Бифштекс в ореховой корочке

Со свининой

Как приготовить свиные ребрышки

Этот маринад для ребрышек можно съесть просто ложкой, очень вкусный получается. Поэтому вопрос, как приготовить свиные ребрышки, решен. Погружаем их в этот пикантный томатный сок и оставляем мариноваться на 8 часов. А теперь с картинками вместе более подробно изучим эту «сложную» технологию. ...

20-01-2015 Просмотров: 4567 Виктория

Как приготовить свиные ребрышк…

Со свининой

Свиные отбивные на сковороде

Свиные отбивные на сковороде – это блюдо, палочка выручалочка, особенно в тех случаях, когда нужно быстро, вкусно и калорийно накормить всю семью, а в холодильнике пусто. Но по дороге домой в магазине всегда можно купить свининку, да и в морозильнике найдется кусочек мяса про запас. Как говорила одн...

06-05-2017 Просмотров: 2078 Виктория

Свиные отбивные на сковороде