логотип приятного аппетита



Медовые кексы

4.2 из 5 всего 22 голосов

Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.

Время приготовления – 40 минут.

Количество – 16 - 18 штук.

Ингредиенты:

  • Вода – 250 мл,
  • Мед – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Подсолнечное масло – 125 гр.,
  • Сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка,
  • Мука –  2 стакана,
  • Соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В мисочке соединить воду, мед, сахар, соль и масло.
  2. Перемешать муку с содой (соду можно погасить уксусом или смешать с сухой лимонной кислотой, которая в тесте прореагирует с содой и погасит ее (1 часть лимонной кислоты : 1,5 части соды )). Смешать все вместе. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Выпекать кексы в любых формочках небольшого размера. 

    Если формы будут большими, то выпечка может не пропектись внутри, поэтому чем меньше будут формочки, тем лучше.

  4. Смазать формочки маслом, посыпать сухарями и наполнить тестом на 1/2, потому что кексы будут  увеличиваться в объеме.
  5. Выпекать в духовке 30-40  минут при температуре 180 градусов С до шоколадного цвета.
  6. Для еще более  аппетитного вида перед подачей медовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Совет

Можно в серединку каждого кекса положить кусочек шоколада. Если любите орехи, положите в середину кусочек ореха. Для тех, кто не ест мед есть рецепт постного печенья.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Медовик со сметанным кремом Рыжик с коньяком »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Рецепт кексиков

Кексики - это любимый десерт и взрослых, и детей, который можно подавать и к чаю, и как самостоятельное блюдо. Рецепт кексиков относительно несложный, кексики быстро готовятся и у них ароматный запах ванили, который при выпечке очень возбуждает аппетит, и не можешь дождаться, когда же они приготовят...

30-04-2013 Просмотров: 3947 Raisa

Рецепт кексиков

Несладкая выпечка

Мясной пирог с творожным тестом

Мясной пирог с творожным тестом - объедение, которое понравится всей семье, этот пирог можно готовить и для будничного стола и в праздники, особенно семейные.

25-03-2013 Просмотров: 12247 Виктория

Мясной пирог с творожным тесто…

Несладкая выпечка

Индийская лепешка

(индийская кухня) Индийская лепешка – это традиционный индийский хлеб, который пекут, а точнее жарят в традиционной индийской кухни. Благодаря пряностям и специальной технике изготовления лепешки получаются пикантными и с национальным колоритом. В отличии от привычного хлеба в индийских лепешках, а...

03-04-2015 Просмотров: 3630 Александр

Индийская лепешка

Несладкая выпечка

Пирог с колбасой

(французская кухня)  Пирог с колбасой – это прекрасное блюдо родом из французской кухни, и называется такой пирог во Франции – киш лорен. Кроме колбасы (ветчины или сосисок) в начинку этого пирога так же добавляется шпинат, для легкости, который можно заменить зеленым салатом или китайской капустой...

14-12-2015 Просмотров: 3937 Raisa

Пирог с колбасой

Несладкая выпечка

Пирог из слоеного теста с курицей

(французская кухня) Пирог из слоеного теста с курицей – прекрасное угощение для всей семьи. Это очень сытное и вкусное блюдо, а если в него добавить еще секретные ингредиенты (орехи, ягоды и травы) и приготовить к нему соус, то получится просто улет :).

29-09-2015 Просмотров: 3886 Александр

Пирог из слоеного теста с кури…