логотип приятного аппетита



Вишневый компот консервированный

4.7 из 5 всего 24 голосов

Каждое лето у меня есть такая заготовительная потребность - закатать хотя бы 20 3-х литровых баночек компота. Конечно, самый простой в приготовлении, вкусный, ароматный и насыщенный компот получается из вишни. Наша плодородная украинская земля приносит урожай ягод, женщины готовят, а дети и мужья зимой наслаждаются компотом, с благодарностью вспоминая такое быстрое и жаркое лето. Итак, вишневый компот консервированный:

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • Вишня – 700-800 гр.,
  • Сахар – 300 гр.,
  • Воды – 2,5 литра.

Способ приготовления:

  1. Помыть хорошо банки и крышки. Крышки прокипятить 5 минут.
  2. Ягоды помыть. Если Вы компот будете хранить меньше года, то косточки можно не вынимать.
  3. Помытую вишню поместить в банки и залить кипятком.
  4. Затем накрыть крышками и оставить на 10 минут.
  5. Воду слить обратно в кастрюлю (чтобы ягоды остались в банке, банку нужно накрыть специальной крышкой с дырочками).
  6. Довести эту воду до кипения, залить повторно в банки, предварительно всыпав сахар, и закатать.
  7. Банки перевернуть и укутать. Когда они остынут, убрать на хранение в шкаф.

P.S. 

Зимой вишневый компот порадует ваших близких и друзей.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: Вишневое варенье »

Комментарии  

Ybsniv
0 # Ybsniv 05.12.2021 13:29
Спасибо, ваш сайт очень полезный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Лечо из болгарского перца

(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах странах.Как любое блюдо пользующееся популярностью, не имеет точного рецепта, так как каждый повар в любой стране вносит свои корректировки и готовит его по-своему, опираясь на тот диапазон продук...

07-02-2013 Просмотров: 4358 Вика

Лечо из болгарского перца

Овощи и грибы

Малосольные огурцы с уксусом

Предлагаю рецепт огурчиков, которые будут готовы уже на завтра. Малосольные огурцы с уксусом обязательно обрадуют Вас своим хрустом и вкусом. Количество - 1 кг, Время приготовления - 10 мин (+ 24 часа мариновка). ...

27-02-2013 Просмотров: 14270 Виктория

Малосольные огурцы с уксусом

Овощи и грибы

Сушеные грибы

Это продукт, который незаменим в то время года, когда свежие грибы не доступны. Их удобно хранить, они не занимают много места, зато после сушки сохраняют все питательные свойства, а также вкус и запах. Хранить их можно и в специальных емкостях и просто в мешочках из ткани, желательно из холста или ...

09-03-2013 Просмотров: 3897 Raisa

Сушеные грибы

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 3793 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…

Овощи и грибы

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры, ну кто не любит эту прекрасную закуску. Раньше, когда в конце осени красные помидоры уже отходили, на рынке появлялись помидоры зеленые, которые не дозрели и уже не дозреют, я расстраивалась. Но когда я узнала этот рецепт, то даже радуюсь, когда начинается пора зеленых...

28-04-2013 Просмотров: 4202 Вика

Маринованные зеленые помидоры

Ягоды и фрукты

Малина с сахаром

Малина с сахаром – очень вкусное средство от простуды зимой. Поскольку малина в этом рецепте не поддается термообработке, и все витамины остаются в неизменном состоянии, то мое мнение, что это самый полезный рецепт варенья (хотя само слово "варенье", подразумевает, что этот десерт варится). А если в...

11-08-2015 Просмотров: 2863 Вика

Малина с сахаром

Ягоды и фрукты

Сливы с чесноком

Сливы с чесноком – казалось бы несочетаемые продукты, но вспомните арбуз с чесноком или карамелизированный чеснок. Кстати, чеснок является рекордсменом по содержанию сахара среди всех овощей и большинству фруктов, поэтому он очень даже хорошо сочетается со сладкими продуктами, в частности со сливами...

01-04-2015 Просмотров: 3042 Александр

Сливы с чесноком