логотип приятного аппетита



Салат с гранатовым соком

5.0 из 5 всего 1 голос

(грузинская кухня)
порций - 2
время приготовления - 15 мин (+20 мин настаивания)
Ингредиенты:

Сохранить в кулинарную книгу

Способ приготовления:
Отвариваем картофель "в мундире", чистим его и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем картофель на дно глубокой (около 15 см) прозрачной салатницы слоем в один-два сантиметра. Шинкуем тонко лук и следующий слой, вслед за картофелем, выкладываем луком. Чтобы лук не горчил, можно предварительно залить его кипятком минут на 10 или замариновать. Режем все так же, кружочками, помидоры и выкладываем на лук, мелко режем зелень (эстрагон, укроп мята, сельдерей и петрушка) и посыпаем помидоры. И наконец размещаем нарезанные кружочками свежие огурцы. Затем заливаем наш салат свежевыжатым гранатовым соком, (сок должен полностью покрыть овощи). Накрываем крышкой и ставим в прохладное место на 20 - 30 минут. Желательно для этого салата выбирать гранаты кислых сортов, тогда салат будет более вкусным. Если сок оказался чересчур кислым, то можно добавить сахар. При подаче салат с гранатовым соком украшаем зернышками граната и веточкой кинзы или мяты.
Приятного аппетита!


PS. О том как лучше всего и быстрее разделать гранат можно увидеть на видео внизу статьи.

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из свеклы, фасоли и яблок Салат «Сила» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 2367 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 3314 Виктория

Салат сельдь под шубой

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 1598 Raisa

Винегрет с грибами

Овощные салаты

Простой салат из болгарского перца

Болгарский перец - кладезь витаминов. Доктора рекомендуют есть его в небольших количествах каждый день. Съедая один сладкий красный перец, Вы пополняете организм суточной нормой витаминов А и С.  порций - 4.время приготовления - 20 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 7217 Виктория

Простой салат из болгарского п…