логотип приятного аппетита



Картофельный салат с соусом винегрет

Кроме отварного картофеля в этом салате так же присутствует вареная свекла, соленые огурцы, яблоки и зелень петрушки, а заправляется он соусом "Винегрет" или смесью сока квашеной капусты, горчицы и растительного масла.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • вареная свекла - 2 шт.,
  • картофель - 2 шт.,
  • квашеные огурцы  - 2 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • зелень петрушки (измельченная) - 0,5 стакана,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • лук зеленый -  1 стебель,
  • кукуруза консервированная (для украшения),
  • сок из квашеной капусты - 3 ст.л.,
  • горчица - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Моем тщательно картофель и запекаем его в духовке, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
  2. Мелко режем квашеные огурцы, шинкуем лук и зелень петрушки.
  3. Небольшими ломтиками режем свеклу и яблоки.
  4. Соединяем все нарезанные ингредиенты и солим.
  5. Заправляем наши овощи смесью масла, соком квашеной капусты и горчицей или берем стандартный соус под легендарным названием "Винегрет" и поливаем наш салат им.
  6. При подаче на стол перемешиваем наш картофельный салат с соусом "Винегрет" и украшаем, посыпав сверху зернышками консервированной кукурузы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Лето на даче» Картофельный салат с редькой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 1822 Вика

Салат с красной фасолью

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 2837 Вика

Салат из капусты и маринованны…