Картофельный салат с редькой

порций - 3,
время приготовления - 7 мин (если картофель готов),

Ингредиенты:

• пюре картофельное - 500 гр.,
• редька - 1 - 3 шт.,
• репчатый лук - 1 шт.,
• подсолнечное масло,
• соль.

Способ приготовления:

1. Варим пюре на молоке или воде, кто как любит (должно получится рассыпчатым).
2. Натираем на крупной терке редьку, очень мелко шинкуем лук.
3. Соединяем все компоненты, присаливаем, добавляем подсолнечное масло и очень тщательно перемешиваем.
4. Картофельный салат с редькой можно отнести сразу к двум категориям блюд - как салат и как гарнир.

Приятного аппетита!