логотип приятного аппетита



Салат из подснежников

5.0 из 5 всего 1 голос

(русская кухня)

На территории стран бывшего Советского Союза существует около 18-ти видов подснежников, и как минимум 6-ть из них занесены в Красную книгу. Пожалуйста, перед приготовлением данного салата из подснежников изучите вид который Вы будете употреблять, чтобы у Вас не возникли проблемы с законом.

порций - 6
время приготовления - 10 мин (если свекла отварено).

Ингредиенты:

  • листья подснежников - 400 гр.,
  • вареная свекла - 500 гр.,
  • зеленый лук - 100 гр.,
  • сметана - 80 гр.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем вареную свеклу тоненькими ломтиками и укладываем на дно широкого блюда.
  2. Тщательно моем листья подснежников и зеленый лук, шинкуем их, и вкладываем на ломтики свеклы, присаливаем и заливаем сметаной.
  3. Перед подачей на стол ставим салат из подснежников на 20 мин. в холодильник.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(1 Голосовать)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Картофельный салат с редькой Салат из крапивы и шпината »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 5300 Вика

Капуста квашеная

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 4001 Вика

Теплый салат с лососем

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 8249 Вика

Салат «Лион»

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат из помидор, щавеля и брынзы особенно оценят поклонники полезного питания! Время приготовления – 5 минут. Порций – 1. ...

01-02-2013 Просмотров: 7942 Виктория

Салат из помидор, щавеля и бры…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6692 Виктория

Засолка капусты

Овощные салаты

Салат из капустных кочерыжек

Салат из капустных кочерыжек - это тот салат, который готовится из частей капусты, которые обычно выбрасываются, но если все сделать по рецепту, то получается очень витаминный, полезный и вкусный салат, который больше напоминает капустный гарнир..

20-04-2013 Просмотров: 6113 Вика

Салат из капустных кочерыжек

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 3061 Raisa

Винегрет с грибами

Рыбные салаты

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами – легкий и очень вкусный салат, который по достоинству оценят любители морепродуктов и все кто придерживается правил здоровой пищи. Салат ресторанного уровня, поэтому нужно немножко постараться.

25-09-2014 Просмотров: 3117 Виктория

Салат с креветками и помидорам…

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 3043 Вика

Редиска со сметаной

Другие салаты

Салат с картошкой и солеными огурцами

Салат с картошкой и солеными огурцами – этот салат относится к разряду зимних, не знаю как на счет того, что он относится к салатам, многие отнесли бы его ко вторым блюдам, а вот мое мнение – это закуска , да, да, классическая русская закуска, ну посудите сами – отварная картошечка, соленые огурчики...

03-07-2014 Просмотров: 4825 Вика

Салат с картошкой и солеными о…

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 11177 Вика

Квашеная капуста с перцем

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой - вкусный и сытный салат. И для будней, и для праздников. Время приготовления – 20 минут + время, чтобы отварить яйца и овощи. Порций – 6.

28-02-2013 Просмотров: 5748 Виктория

Салат с вареной колбасой