- Автор Вика
- Опубликовано в Другие салаты
- Прочитано 2410 раз
Салат из подснежников
5.0 из
5
всего
1 голос
На территории стран бывшего Советского Союза существует около 18-ти видов подснежников, и как минимум 6-ть из них занесены в Красную книгу. Пожалуйста, перед приготовлением данного салата из подснежников изучите вид который Вы будете употреблять, чтобы у Вас не возникли проблемы с законом.
порций - 6
время приготовления - 10 мин (если свекла отварено).
Ингредиенты:
- листья подснежников - 400 гр.,
- вареная свекла - 500 гр.,
- зеленый лук - 100 гр.,
- сметана - 80 гр.,
- соль.
Способ приготовления:
- Нарезаем вареную свеклу тоненькими ломтиками и укладываем на дно широкого блюда.
- Тщательно моем листья подснежников и зеленый лук, шинкуем их, и вкладываем на ломтики свеклы, присаливаем и заливаем сметаной.
- Перед подачей на стол ставим салат из подснежников на 20 мин. в холодильник.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
