логотип приятного аппетита



Салат из одуванчиков

В этом салате молодость, витамины, свежесть и польза, ну посудите сами - листья одуванчиков, которые очень похожи на рукколу, зелень петрушки, зеленый лук, укроп, растительное масло и лимонный сок.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (+ 30 мин замачивания).

Ингредиенты:

  • одуванчики (листья) - 400 гр.,
  • зелень петрушки - 100 гр.,
  • лук зеленый - 200 гр.,
  • уксус или лимонный сок - 1 ст.л.,
  • масло растительное - 60 гр.,
  • укроп - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. В этом салате используются только молодые листья одуванчиков, желательно не использовать стебли и старые листья. Итак, замачиваем в подсоленной холодной воде молодые листочки одуванчиков.
  2. Затем промываем их и мелко шинкуем вместе с зеленью петрушки и зеленым луком.
  3. Перемешиваем, солим, добавляем уксус, соль и заправляем растительным маслом.
  4. При подаче на стол салат из одуванчиков разделяем на порции, выкладываем на тарелки и сверху посыпаем мелкорезанным укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 3385 Вика

Капуста квашеная

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 3764 Вика

Страсбургский салат

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 1673 Вика

Салат с рисом

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 1618 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…