логотип приятного аппетита



Салат из одуванчиков

В этом салате молодость, витамины, свежесть и польза, ну посудите сами - листья одуванчиков, которые очень похожи на рукколу, зелень петрушки, зеленый лук, укроп, растительное масло и лимонный сок.

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (+ 30 мин замачивания).

Ингредиенты:

  • одуванчики (листья) - 400 гр.,
  • зелень петрушки - 100 гр.,
  • лук зеленый - 200 гр.,
  • уксус или лимонный сок - 1 ст.л.,
  • масло растительное - 60 гр.,
  • укроп - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. В этом салате используются только молодые листья одуванчиков, желательно не использовать стебли и старые листья. Итак, замачиваем в подсоленной холодной воде молодые листочки одуванчиков.
  2. Затем промываем их и мелко шинкуем вместе с зеленью петрушки и зеленым луком.
  3. Перемешиваем, солим, добавляем уксус, соль и заправляем растительным маслом.
  4. При подаче на стол салат из одуванчиков разделяем на порции, выкладываем на тарелки и сверху посыпаем мелкорезанным укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из цветной капусты с оливками

По всей видимости родиной цветной капусты можно считать Кипр, откуда она начала свое победоносное шествие вначале произведя впечатление на итальянцев, ну а потом уже на всю Европу. Многие характеризуют цветную капусту никак иначе, как низкокалорийный, вкусный и одновременно сытный продукт, не правда...

23-04-2013 Просмотров: 2712 Вика

Салат из цветной капусты с оли…

Овощные салаты

Салат из белокочанной капусты

Этот салат настолько вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин. А с картофелем и мясом салат из белокочанной капусты идеальное сочетание. Десять минут и гора салата готова! Мы любим его кисло-сладким, поэтому я кладу уксуса побольше. А как любите Вы? Попробуйте приготовить.  порций – 6вре...

12-02-2013 Просмотров: 3125 Виктория

Салат из белокочанной капусты

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 3790 Вика

Салат «Александра»