логотип приятного аппетита



Салат из одуванчиков

В этом салате молодость, витамины, свежесть и польза, ну посудите сами - листья одуванчиков, которые очень похожи на рукколу, зелень петрушки, зеленый лук, укроп, растительное масло и лимонный сок.

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (+ 30 мин замачивания).

Ингредиенты:

  • одуванчики (листья) - 400 гр.,
  • зелень петрушки - 100 гр.,
  • лук зеленый - 200 гр.,
  • уксус или лимонный сок - 1 ст.л.,
  • масло растительное - 60 гр.,
  • укроп - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. В этом салате используются только молодые листья одуванчиков, желательно не использовать стебли и старые листья. Итак, замачиваем в подсоленной холодной воде молодые листочки одуванчиков.
  2. Затем промываем их и мелко шинкуем вместе с зеленью петрушки и зеленым луком.
  3. Перемешиваем, солим, добавляем уксус, соль и заправляем растительным маслом.
  4. При подаче на стол салат из одуванчиков разделяем на порции, выкладываем на тарелки и сверху посыпаем мелкорезанным укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 3323 Александр

Креветки с капустой

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 8980 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 6274 Виктория

Овощной тортик

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 4667 Вика

Корейская морковь

Овощные салаты

Маринованный перец

Маринованный перец – прекрасная закуска, которая делается из сладкого болгарского перца, с добавлением чеснока, уксуса и растительного масла. Получается очень ароматная кисло-сладкая закуска. Которая прекрасна оттенит любое мясо (особенно отбивные или шашлыки), а так же может послужить салатом к люб...

12-06-2015 Просмотров: 3170 Вика

Маринованный перец