логотип приятного аппетита



Салат из одуванчиков

В этом салате молодость, витамины, свежесть и польза, ну посудите сами - листья одуванчиков, которые очень похожи на рукколу, зелень петрушки, зеленый лук, укроп, растительное масло и лимонный сок.

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (+ 30 мин замачивания).

Ингредиенты:

  • одуванчики (листья) - 400 гр.,
  • зелень петрушки - 100 гр.,
  • лук зеленый - 200 гр.,
  • уксус или лимонный сок - 1 ст.л.,
  • масло растительное - 60 гр.,
  • укроп - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. В этом салате используются только молодые листья одуванчиков, желательно не использовать стебли и старые листья. Итак, замачиваем в подсоленной холодной воде молодые листочки одуванчиков.
  2. Затем промываем их и мелко шинкуем вместе с зеленью петрушки и зеленым луком.
  3. Перемешиваем, солим, добавляем уксус, соль и заправляем растительным маслом.
  4. При подаче на стол салат из одуванчиков разделяем на порции, выкладываем на тарелки и сверху посыпаем мелкорезанным укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 9265 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Мясные салаты

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей имеет пикантный вкус благодаря соевому соусу. Отличный салат на каждый день: хрустко, сытно и полезно!

27-04-2013 Просмотров: 4437 Виктория

Салат из пекинской капусты с к…

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 7895 Виктория

Мимоза с рисом

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 2875 Вика

Редиска со сметаной